從疫情後就沒認真踏入廚房，最近決定重拾小廚娘之路，沒想到直接發生悲劇
起因是從一早買菜，備料，到晚餐，想說終於最後一道可以緩口氣…所以就放心到客廳滑手機，完全忘記鍋子上小火在燉雞湯！
一直到女兒說媽媽怎麼會有奇怪的味道，才想說，啊……..我的雞肉抽灰搭了
以為只是個案，沒想到，金魚腦如我，好幾次不是接了同事的電話忘了顧火，就是滑手機滑太開心整個忘記….這次數連老公都看不下去了
剛好家中原有的瓦斯爐最近有一些點不著火，請師傅來看幾次也沒有，老公索性換了一台新的莊頭北雙控安全定時爐
我一直以為莊頭北是比較傳統的品牌，沒想到師傅送來時…還蠻美的耶！(我老公說出了很多年了…我真是鄉下俗，抱歉)，而且現在還有謝哲青代言，感覺瓦斯爐都有書香氣了呢~
分享一下金魚腦的使用心得-
首先我覺得差最多的是點火，旋轉爐火很輕易不費力就能點著，大大提升了煮飯的感受度，畢竟點不著真的很令人惱怒
其次最有差的應該是定時功能，可以輕輕鬆鬆把他放著然後轉到我要的時間就認真放空了，兩邊功能有點不太一樣，兩邊都可以設定有點火就會自動啟動的30分鐘自動關火功能，這主動的安全很放心，左邊這個爐這個我常常拿來較適合小火慢燉的湯，最高可以設定到4小時關火
小提醒~雖然可以設定到4小時，但還是建議人應該在家裡喔－不可因此離家出門才安全XD
另外一開始蠻擔心這個爐面不好清潔(之前到朋友家有看過擦過去水痕滿多)，但這個爐面其實用乾抹布一擦就乾淨
目前使用1個月多下來真的蠻滿意的，真的很慶幸有換這一台，畢竟前幾天才聽有朋友家裡也是因為忘記關火燒壞貴貴的鍋子，真的不慎不行！！
