台灣可能冬天也不會寒冷到哪裡去,所以大部分的人,並不講究上菜時碗盤溫度對於食物溫度的影響。以前旅居英國倫敦時,到外面餐廳用餐,上菜時就可以發現盤子是有暖過的。在我倫敦的家裡,雖然沒有暖盤機,但在冬天要盛用食物前,也會將碗盤稍微加熱。回到台灣後,有時在寒冷的冬天早晨起床後,要來杯熱咖啡時,我也會先暖杯,否則咖啡倒進冰冷的杯裡,就明顯的感受到冷杯子對咖啡降溫的影響。樂見有廠商願意引進這樣的家電,雖然很多人會認為這不是個必要的家電。
家中廚房裡各種電器中,應該就屬暖盤機是最少用到的一台。都只有冬天煮完菜怕涼掉放進保溫一下,但也放不了幾盤!拿來退冰又搞得師溼答答的!跟加熱便當一樣,我放微波爐不是還更快~更拉雞的是:要溫個咖啡杯,高一點的馬克杯還放不進去~~真不知道老爺買這來幹嘛~一個主婦的純抱怨.....但這G牌台有這麼多烘培的功能..一般烤箱不是都能做到嗎?