上個月詢問&跟男友討論後 最終買了新的款式MRO-S800AT
看實機的時候覺得這台的白色看起來沒有這麼吸引我,所以選了黑色
購買後使用率算高,簡單分享兩道菜使用過程
一個月的使用心得和優缺放在文末
購買時會附上的官方食譜,老實說閱讀起來沒有到很直覺
但花一點時間理解下寫法還是OK啦,之後就是照著步驟做就好
這次跟男友挑了兩樣我們比較喜歡的料理來做
首先是鹽烤鮭魚,因為以前用傳統烤箱基本上沒有解凍是烤不出好東西的
所以這次用鮭魚測試看看標榜的未解凍燒烤到底行不行,有點抱持著挑戰的心情來做這道料理
東西放進去按照食譜上做設定之後就可以不用管他了(其實也做不了什麼事)
機器操作上蠻容易上手
比起食譜直覺的不少,按鍵的功能也寫得很清楚
再來是我跟男友都很愛吃的焗烤飯
這道料理就稍微複雜了一點
需要的食材也比較多,要花一點時間前置作業
我們其實沒有完全按照食譜去製作,有依照自己喜歡的東西去變化
像是食譜上的冷飯跟白醬,因為我們事先沒有注意到
所以飯的部分是現煮的,稍微放涼之後就拿過來用
醬的話則是直接買現成的(感覺會比我自己做好吃很多…)
洋蔥跟香菇也是改用花椰菜代替
最後就是鋪上滿滿的起司就可以放進去烤了
不得不說,只有自己做焗烤才會看到這個起司量吧!
焗烤的時間比我想像中快一點,原本以為大概要半小時
結果大概只需要一半時間就可以了
最後做出來的成品長這樣
調味有根據我們的喜好做調整,所以覺得還蠻好吃的
總結一下購買使用的小小心得
優點的部分:
1. 免解凍燒烤很方便,原本以為只是噱頭,但這次的鮭魚並沒有烤不熟的狀況
2. 可以一次同時做兩份料理,之前也有幾次是一次做兩份都沒問題。原本想說這次兩碗焗烤一起進去烤,可能還會需要再補烤一下,沒想到一次搞定。以前用烤箱沒烤熟的機率很高
3. 料理的時間比我想像中短不少,可能是黑色烤盤的陶瓷盤有幫助?加熱聚熱效果比較好,減少工作時間,而且陶瓷盤可微波還可燒烤不用換,我也覺得挺方便的
4.自動料理成功機率蠻高的,這陣子有嘗試過不少不同的料理來做,基本上到現在都還沒有失敗過,只有偶爾想吃烤的比較脆的東西時,會再放回去烤一下,但這是個人喜好問題
5.自動判斷加熱時間真的方便,平常除了自動料理之外,不免會需要微波,但以前微波爐手動設定到最後要馬不夠熱要馬微波到過乾,這台可判斷要加熱多少溫度跟時間,對於我這種不是很會用微波爐的人幫助很大
再來是缺點的部分:
1. 官方附的食譜閱讀上沒有很直覺,需要習慣一下他的撰寫方式,不然可能會看不懂他在說什麼。
2. 料理完成的提醒聲我覺得有點小,我家廚房離客廳有一點距離,常看電視看到一半想起有在做東西,走過去發現早就好了,但我完全沒聽到提示聲,我後來就是自己設手機鬧鐘
3. 偶爾有家人或朋友來,人多需要料理多道菜的時候,料理爐不見得比較方便,如果有同時需要微波跟燒烤的話,就只能一個一個慢慢來
4. 因需要一個步驟一個步驟處理,所以比較複雜的料理會需要花較多時間
整體來說,我覺得這台算是還不錯用的廚電,畢竟以前在老家都是個別分開的電器
一次用這種整合式的,網路上說功能不會比分開的那種還強
這點我算是蠻同意的,畢竟單一功能跟整合功能先天上就會有區別
目前我自己使用上平常生活都很夠用
雖然價格的確是不算便宜,但有自動料理跟他的省空間的特性
如果家裡空間有限,又想要一機搞定可考慮,這台還是不錯的選擇
以上是我的小小心得
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