leimi wrote:


所以樓主是廚師還...(恕刪)

廚師一枚
leimi wrote:


所以樓主是廚師還...(恕刪)

廚師一枚
RockyBalboa wrote:

這裡餐飲人很少
幾...(恕刪)

我覺得這個收穫良多
真的蠻厲害的
新手入港 wrote:

我覺得這個收穫良多...(恕刪)

你有創業打算的話烘乙是最好的選擇
點心類永遠是屹立不搖,男女老少通吃
看你的創意和原料誠意來決定訂單量
認識57歲大姐等級的老闆
學會怎麼使用電腦、網拍雲端小幫手以後
就開始網路接訂單
賣各式甜包子、麵包、蛋糕、月餅、牛扎糖等
也有接私人訂製的單
每個月訂單量多到都來不急做,把兒女拉下來做
後面還有開手工冰棒、冰淇淋店,營收我不知
但光電商月營收就可以破30幾萬,是我的親阿姨
前身是在甜點公司給人家請,有乙級
就算是給人家請,烘焙的出路也相當廣





中乙,如果你有意願跑辦桌場,比較有錢賺
西乙,你最基本的外語能力要有,才擠得進星級
而且,優秀的西廚,幾乎會出國深造
去學習最新的菜色和創意
我個人認為這比較適合單身漢,才能勇敢去闖
這些都是給你一個具體的方向和建議
做與不做在於你自己
有心,乙照先去取得再說吧
如果你只是上來聽好聽話討溫暖
那你在整個大環境不用混了
那我保證你35過後一樣領不到40k
40k....是我當年剛出社會的起薪,我還高5k....
我自己當時還覺得少勒.....同儕更高的不少
你看到的高薪份子
除了人家學經歷、專業較為優秀之外
有很大的因素是因為他持有高階證照、執照
企業用得到+想留人,所以有談薪的資格
新手入港 wrote:
從畢業退伍後就一直在...(恕刪)


我女友8年級,她之前某連鎖餐飲的資深員工做了8年多,薪水實領不超過27K,店長不在的話她是代理人,店內大小事她也都一手包辦,卻只領這種薪資,每天待在公司時間超過10小時,有活動時12小時是家常便飯,後來我分析給她聽後,叫她換工作,現在每個月加班15天,一天加班3小時,實領4萬出頭,而且工作輕鬆冷氣吹整天,她超後悔沒早點換工作
新手入港 wrote:
從畢業退伍後就一直在同一間公司從事餐飲服務業,目前也快30了,但薪水卻還沒達到理想的數字(40k以上很難嗎?)平時上班時間也不摸魚打混,表現也是穩定態度,主管交代的事情也全力配合完成,如果有需要的話,休假也會自動回店裡協助(沒有報加班)
每次考績也算是中高左右
就覺得自己沒有100分至少也是85分起跳了吧!看著身邊的同學,有些轉行幹得好像也還不錯,工作隨便找的感覺都比我目前工時長、薪水低、排班制的狀況還好,到底是為什麼餐飲服務業的薪水會是這樣的低廉?
所以想請問各位
到底該不該轉行試試看其他的行業?


想轉行就快去試試看。我也是29歲轉行,一開始也不知道要做什麼而且也換了幾個老闆,過了一兩年之後找到目標就發展。中間就一邊進修一邊工作學習,薪水也慢慢加上去。

現在想起來只會覺得應該要更早轉行才對~年紀再大一點可能會害怕踏出舒適圈。
廚師現在最基本的就是證照
沒有大概想升薪水就吃屎了
我認識的廚師基本都有4萬
西廚就更高

如果有證照
炒得又好吃
也不一定要轉行
自己開不是賺更多?

現在老闆都需要一點助力
你才能幫自己升薪水(當然你要有能力)
不然有可能薪水沒升到人先蒸發了

我個人薪水就跳了2倍過
因為公司沒人能取代我評估過才去提的
因為當時薪水太低
新手入港 wrote:
從畢業退伍後就一直在(恕刪)


餐飲業薪水要高應該要自己出來開吧

現在一般工作要領4萬的確不簡單,不少都要當到主管才有4萬;但事情會比領3萬的基層多非常非常多
"在一間穩定的公司做到高層主管職位"
不要有這種想法,太難了XD.
服務業不好轉吧?
廚師的話要熬個幾年薪水才好看
關閉廣告
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!