堂哥 Gap year 歸國了跑去當牛肉麵學徒.被大伯罵沒前途.....(還沒出國前做過硬體工程師和業務)說好好的工作辭了學人家跑去外國"企桃"結果現在回來也沒多厲害.存款空空未來也空空....我是覺得沒那麼誇張.以後開一間麵店也是小本生意的老闆不是嗎
重點在該老闆肯把秘方全數授受給學徒嘛?我曾有個網遊線上好友跑去月餅名店學了N年,最後不做了,問他原因只說:只有學過怎麼扛麵粉看機器揉麵團,包餡料,烘培時間,當然重點配方都在老闆的手裡台灣老闆太會蓋步了,教會徒弟沒了師傅