原本也有會計小姐，但她離職後也沒有再請會計人員，公司也只有菜鳥我負責行政上的大小事情。
我在高中時雖然是讀會計系，但是大學讀的是行銷與流通，所以很多都忘了....
當初是應徵行政人員，平常我在公司是接聽電話、環境整潔、業務助理的工作、做基本的流水帳（銀行存款、零用金、支存、保險費（有時遲繳有滯納金）、郵電費、水電費、銷貨、進貨、薪資支出、租金支出），剩下的都交給會計師事務所去處理...
近期因公司轉型，且資金上吃緊...目前老闆+員工（除了我以外其他人都是股東）=5人。
業務縮減，每月開出去的發票很少（兩個月的三聯式發票大約共10張、二聯式大約共5張）；
進貨部分也很少！（公司沒什麼賺錢，我也不知道他們在幹嘛）
所以老闆打算不與目前的會計師事務所合作，也不再找其他會計師事務所合作了...
現在變成全部都要由我去處理，但是我不是本科系出身的，有很多事情我並不懂，我想學但是沒人教我，聽到後我整個傻了！
所以上來這自學並請各位幫忙指導！
目前問題：
一、因為與原本合作的會計師事務所要終止合作並且拿回公司全部的資料，需要注意什麼地方？
二、我知道每兩個月的15日前要報銷項稅額和進項稅額，但是原本都是會計師事務所那處理，所以我從來沒學過...目前有請教身邊朋友如何報銷項稅額和進項稅額了！
但是在［進貨折讓須於折讓或退出單的開立日期、在當期申報；銷貨折讓單在開立日期、當期或下期申報。］
申報規則是這樣嗎？ 要怎做申報？ 逾期怎辦？ 還有什麼地方要注意？
三、依照法規，公司出差費（國外、國內）的部分要怎做？ 金額限制多少？
四、轉賣公司的硬體設備（堆高機、冷氣、電腦、桌椅）要如何處理？ 帳要怎麼做？ 需要開發票嗎？
五、公司會買便當有時是和客人的交際（幾百幾千都有）、有時是老闆+員工（約幾百塊），這筆要怎麼處理？ 金額限制多少？
六、公司初一、十五有拜拜的習慣，水果餅乾米酒金紙每次約1000元、有時會購買清潔用的東西（衛生紙、洗碗精之類的）、水費、電費、電話費、桶裝飲用水。 這些瑣碎費用在法規上要怎麼處理？
七、請問各位在公司會計上會處理到什麼資料與問題？ 還有什麼地方要注意？
麻煩就依法規上來教我（外帳），我知道還是請專業的做比較好，但是老闆就是沒有這打算
所以請各位辛苦麻煩教導，救救可憐的菜鳥，救多救少都可以，拜託！
