samppp

19分

樓主

samppp

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高山烤肉一問

請問一下使用一般木炭能否在高山烤肉呢?
溫度是否足夠?還是要使用碳精才能烤...還是根本不建議烤肉

小弟是過年要去武陵露營啦只有2位大人而已
希望達人能給點意見謝謝指教

2013-01-28 23:08 #1

文章關鍵字

高山烤肉

piyo1224

83分

2樓

piyo1224

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samppp wrote:
請問一下使用一般木炭...(恕刪)

可以..沒問題...我過年也在武陵..

阿米孤

43分

3樓

阿米孤

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文章編號：41516325

煙是個問題，不是自己吸就是別人吸，還是別用傳統木炭好

samppp

19分

樓主

samppp

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文章編號：41516513

阿米孤 wrote:
煙是個問題，不是自己...(恕刪)

那請問要用哪種木炭呢?

piyo1224

83分

5樓

piyo1224

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samppp wrote:
那請問要用哪種木炭呢...(恕刪)

除非你有噴槍..不然還是木炭就好

又不是薰人火生起來就沒煙了

虛境

75分

6樓

虛境

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文章編號：41521037

用什麼木炭都可以...

如果不挑..大賣場的木炭就可以烤肉阿..

有等級一點挑龍眼碳或相思木炭...比賣場的好..也耐燒..

如果想燒更久..更沒有煙..可以挑碳精...就像是內燒烤店那種...

因為比較沒有煙所以室內燒烤店才會使用...不過比較不好起火...

沒有噴槍也沒有關係...也不一定要噴槍...直接架在瓦斯爐上面燒...

露營烤肉而已沒有那樣複雜...就當做平常在烤肉那樣子就好...

me.lai

143分

7樓

me.lai

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文章編號：41521253

samppp wrote:
請問一下使用一般木炭能否在高山烤肉呢?
溫度是否足夠?還是要使用碳精才能烤...還是根本不建議烤肉
小弟是過年要去武陵露營啦只有2位大人而已
希望達人能給點意見

1)一般木炭能否在高山烤肉呢?
沒問題可以用.....武陵營本部賣的就是一般木炭(也有一點靈)

2)溫度是否足夠?
高山上用一般木炭,溫度保証可以.....把肉烤熟,把鐵燒紅.

3)只有2位大人
事實上..........烤肉 or 火鍋都是不錯的尤其是冬天或高山上.
(建議來個火烤兩吃 or 鐵板燒加小火鍋...再點個小小油燈.....有fu)

以上參考