居家燒肉專業感升級！升降瓦斯烤爐開箱

鳥屎哥 · 2024-08-22T20:12:21+08:00

自從搬來這邊之後週末局就是很常約烤肉畢竟有遮雨露台實在太方便^^跟家人討論後決定來升級烤肉設備！其實之前去逛特力屋的時候就有順便物色過覺得還是要買瓦斯的，人多的時候烤起來比較有效率但瓦斯烤肉爐大小分蠻多種的，也有二爐頭、三爐頭、四爐頭規格後來買了這台CSPS豪華型的，想說二爐的應該就夠用XD機體及烤網都是304不鏽鋼材質的，高溫燃燒比較不會有重金屬的問題這台烤爐是直接整台組裝好運送過來，只要再把二邊的側桌鎖上去就好, 蠻方便的不用再整台自己組XD底下有四顆輪子可以移動和固定算是蠻穩的迫不及待上週末朋友群組就馬上約烤來開箱了瓦斯就是用泡茶小桶那種4-5公斤的點火方式就跟家用瓦斯爐一樣，壓著轉下去大概2-3秒就起火了下層會有一個隔火版分散火力有個把手(用轉的)可以調整烤網的高度, 可調高度大概10公分左右這個我們覺得超好用！可以控制食材跟火的距離就不會那麼容易燒焦現在我們烤肉食材都是直接跟串燒店買那種串好的省去自己備料的很多時間旁邊這兩個側桌很大也很實用，除了可以放食材之外其他人也可以在旁邊幫忙刷醬或剪切烤好的食物，很方便當然邊烤邊開喝是一定要的～放啤酒也很好用喔XDD我們擔心有些食材比較細小，所以有多另外買一個不銹鋼烤網放在上面瓦斯烤爐的好處除了不用生炭火外，就是烤東西快且很好控制溫度就算平常不太會烹飪的人也能駕馭XDDD這個大家用起來都蠻有感的～主要是火力可以控制烤網的高低也可調還有溫度的拿捏，可透過蓋子上的溫度計掌握..像青椒、菇類這種蔬食類的，蓋起來受熱就比較不會那麼乾因為我們每次烤肉買的食材大概都那幾樣所以對比以前用過的那些烤肉爐，吃起來就能感受出差異一些容易烤到”糙灰搭”的食物像甜不辣、帶皮肉類那種大家應該很有共鳴>< 很容易烤成黑炭用這爐烤起來也比較0失敗另外還可以學一下美式BBQ的烙印烤網的感覺肉看起來好吃很多XDD我們是嘗試雞腿排，雞皮面直接朝下烤也沒有失敗黏網👍然後另一個好用的地方是上面有這個保溫架把烤好的東西先放在上面用餘熱保溫，就不會馬上冷掉變難吃～整體用起來都很滿意！就是烤完需要刷爐子跟烤網而已不過不鏽鋼材質的東西算都算很好刷把下面的瓦斯接頭套住就可以整個用水沖洗洗好推到旁邊放好期待下次再烤認真覺得有空間+喜愛烤肉買一組很值得啦！開箱給大家參考～