具備四種秤重模式，四個顯示數值，四顆神秘按鍵，還有屙....四四方方的造型...
看起來就很厲害，對於我們這種咖啡"低手"來說，充滿震撼力，
似乎用了這種神器，就會功力大增，馬上升級成為手沖高手~~
事情......當然不是傻瓜所想的這麼簡單
會買這把秤純粹就是"便宜"(這是實話)，跟其他大品牌的電子秤比起來，
這把秤的入手價低於1500，相對便宜，但功能給得粉滿(四種模式啊，好威)，
雖然本人下單當時不知道這些功能是幹甚麼用的，但對窮酸人來說，
這種便宜就是花錢的最好理由。
-------那就來開箱吧--------
秤收時到長得這個樣子，外包裝真的很酷(視覺滿點)。
拆開後，裡面的本體和附件(說明書、充電線、兩塊隔熱墊及秤的本體)
這是充電款(不能換電池)，也就是說理論上有使用(充電)次數的限制。
為什麼要給兩塊隔熱墊? 造型搭配? 讓你感覺賺到?
正面數字全顯示時是這樣，四個按鍵各有兩個功能(長按或短按)，
這讓我們這種只用過簡單電子秤的低手有點混亂，一時不知要如何下手。
很認分的去讀說明書，解說的很用心，插圖解析也很詳盡，
但.....一次四項功能兩種按法，我確實記不住，要一邊對照說明書一邊操作，
既不方便更耽誤操作流程的順暢還顯得蠢，有失運用這種高級秤的手沖高手風範，
於是只得想辦法整理記憶，只挑一種(模式一：粉液比測定)來上手。
(以下使用說明圖片來自官方)
開機
模式一開機後的顯示是這樣，這時還沒有粉液比的數字(要等你確認器材與粉量，並開始注水計時後，這個數值才會顯示)，
左側顯示時間、右側顯示累計總重(藍色數字)、單次測重(紅色數字)等資訊。
加註說明的膠膜我沒敢先拆除，還不熟悉操作及功能按鍵，拆了我應該會忘。
拿出珍藏夠久(久藏到都已經忘了)的深焙豆當作測試品(犧牲品)，
感覺有點對不起喜左衛門先生，請您
沒有特別留意的狀態下，按到模式二了(但按鍵會有提示音-可關閉，我應該是分心中)
出錯又模糊請見諒，天氣冷、調整麻煩，我懶....就是不想重拍。
這裡可以看到數值顯示得很清晰，在這個模式二的狀況下，
上方的藍色數字顯示含盤子的總重量，下方的紅色數字顯示咖啡豆的重量
紅色部分的數字在這個模式二底下，是會自動歸零的，上面的總重則會保留。
發現操作錯誤，短按M按鍵，切回模式一。
要正式來了，讀過幾次說明和看網路操作影片的心得是
要點1：
先要給秤完整的器材重量(歸零按鍵)建立第一個記憶點之後，
再給定咖啡粉重量(計時按鍵)建立第二個記憶點，它才能發揮設定的功能。
要點2：
操作前最好先把咖啡份量測好，手磨磨好、水溫達到你設定的溫度之後，
再一口氣開始操作，否則如中斷操作程序的時間過久，秤會自動斷電。
正式來，下壺及濾杯濾紙擺上，重量顯示一致。
重量穩定後，要按一次歸零按鍵，建立重量記憶點，總重這時會歸零。
加入磨好的咖啡粉，這時請不要過度評論粉的粗細，我知道我的很粗...OK，
大家不需要忌妒，知道夠粗就好。如果太細，也不用跟我說，我不會承認。
這時就要通知這把秤，我們準備把水注入，要開始計時了。
按下計時按鍵後，粉液比(紅線上方)的數值會先跳出來，
粉液比上方的計時處於待機狀態，等你把水射進去會自動開始計時。
注水悶蒸，計時啟動，這個模式內，咖啡粉的重量會一直顯示，
上方(紅色數值上方)會顯示總重量，你可以用總量控制注水量，
或者直接依照粉液比(顯示1：3.2)的數據當作注水量的參考。
測試的操作，省事起見就給它一本直入，一次注水射到底了。
一個人又拿水壺注水，又拿手機拍照確實有難度，作得到的都是神。
傳說中用舌頭按快門的方法不可行，因為這樣你看不到畫面，一定會歪。
一傢伙到底，水量滿意後，可以把上層的濾杯拿起來，
這時原本顯示咖啡粉量的紅色數值會跳出下壺內的水量，
方便你直接觀察咖啡液的量是否達到你想要的理想值，
你也可以讓濾杯內的水繼續流，直到你滿意的數值出現，
可以很值觀的去調整你的粉液比。
停止咖啡液的注入後，要手動才能把沖煮的計時停止。
如果這時你把咖啡壺蓋蓋回去，壺內液體重量還會變動，
並連動粉液比的數值更新，表示你可繼續加水調整濃淡，
但總重的數字這時反而固定住了!
我不確定這是不是操作有錯誤，或者是其他原因，覺得挺妙，
像是測重顯示的權限會由第一排交接給第二排，開始換人管了。
最後，整壺拿開後，整個數據就會保留下來不再變動，
你可以趁這個時間把數值拍照保留下來，當作下次手沖時調整的參考。
結論
整個流程我操作的並不是很順暢，不是機器的問題，而是因為我的不熟悉。
秤的功能與直觀可見的數值很便於觀察與調整，這個是很好的。
咖啡的粉水比和粉液比是影響風味與濃度的重要因素。
網路上有很多關於這些數值的討論與建議，但並沒有一個統一的標準，每個人的感受都會不同，喜好也都不一樣，你可以根據自己的口味和需求選擇適合的比值，並不斷嘗試和調整，直到找到你最滿意的那一杯為止。
這時這把秤就值得嘗試，你可以依據自己的喜好精準的調整這些比率、萃取的時間以及萃取量，逐漸成為掌握關鍵的高手(吹捧完畢，廠商可以找我談液配了)
聖光啊 ! 我的前途已經充滿了聖光了
最後，除夕這天的除舊佈新，我的舊秤也可以趁機辦交接了。
