大概是從大四實習開始,因緣際會下到連鎖咖啡店工作
意外的從不解人為何愛喝咖啡,到現在每天都需要來一杯咖啡(?
開始心理有個意識…身為咖啡族的我,似乎應該必備一台像樣的咖啡機
後來先買個美式咖啡機,缺點是口味很單一,沒辦法變成卡布奇諾有奶泡類的咖啡QQ
後來上網爬了文,加上蒐集身邊的咖啡人的意見,鎖定了大品牌飛利浦去年底剛上市的EP3246
老實說預算真的有超出我原本的設定…
但我真的很被它的LatteGo奶泡系統給吸引!!!!
沒有常見的牛奶管真的超方便!(勾起以前洗奶泡管的可怕記憶…
在天使與惡魔交戰的狀況下,惡魔在三戰兩勝中戰勝了,因此我擁有了這台「飛利浦全自動義式咖啡機EP3246」
先來說一下介面
它是屬於「觸控式」的介面,操作方式很單純
電源開關->選擇咖啡口味->濃度/份量(可以直接用預設)->開始
只要一鍵就可以全自動完成一杯專屬你我的咖啡
我最愛的口味是卡布奇諾,味道很有層次又有像是雲朵般奶泡的細緻口感XD
滑順容易入口,喝了真的會上癮
有了這台咖啡機,家裡就像是咖啡廳,隨時都可以來一杯
像我阿爸就喜歡一般的Espresso,說是可以直接喝到豆子的風味
它可以一次用兩份,很方便~
我阿母則是看心情,果然是水瓶座的風格很隨興
很睏的時候就喝espresso,做完家事想犒賞自己就喝拿鐵
我們家的小孩則都是喜歡有牛奶的系列,可能因為我們從小到大都很愛喝牛奶XD
只要有了牛奶就是加分!!
而且它的介面上方還可以客製,例如我今天就是想喝牛奶多一點,咖啡少一點,只要在牛奶份量跟咖啡份量上面做調整就可以
如果有客人來也可以依照他們的喜好製作一杯專屬他們的咖啡
我們還會依照下午茶的餐點決定要喝哪種咖啡種類
如果是蛋糕例如起士、乳酪蛋糕,這時候來個美式咖啡就很不錯~
那換是吃堅果類或是巧克力類型的食物,就很適合來個拿鐵瑪奇朵
來分享一下我們今天的下午茶餐點
摩卡杏仁捲配上拿鐵瑪奇朵以及卡布奇諾
芋泥奶酪配上美式咖啡
被我挖的醜醜的芋泥奶酪,它實體是長這樣一盒裝,避免自己吃太多只好…
不過這個芋泥奶酪真的好好吃,搭配美式咖啡剛剛好!!完全中和它的過甜的甜味(灑花
接下來介紹一下LatteGo奶泡系統
我覺得這系統滿方便又療癒的!
而且超級好拆開清洗的!合起來裝牛奶是長這樣
右手邊還有各個種類的咖啡需要的牛奶量,很貼心~
用完直接拆開沖洗
還有牛奶就直接冰到冰箱
話說它蒸氣噴出來的樣子很療癒威~
很清楚的蒸氣聲
再來滿貼心的部分是咖啡豆槽還分了12種不同刻度,可以隨時調整咖啡的風味以及顏色,而且它是用100%陶瓷研磨器,低溫研磨,降低因為研磨過程中讓溫度影響到咖啡風味,喝的到咖啡豆本身的層次,是咖啡豆本人很乾淨馥郁的風味呢!
對了,如果是當天第一次使用,機器會自動清洗很衛生
如果要關機也是會自動清洗,很適合愛乾淨的我
整體來說,我個人是挺滿意的,買了完全不會後悔,現在每天也都會自己泡一杯帶去公司喝,當作是開啟一天美好的早晨,這樣迎接Blue Monday的心情也不Blue了XD
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