自從買了咖啡機後每天早上都會用一杯美式開啟一天
剛好週末親戚給了我兩瓶初鹿的鮮奶,
今早心血來潮自己做了一杯拿鐵,沒想到做起來超好喝的啊!!!
平常喝的杯子是360ml,比例大概是咖啡1:牛奶3
我個人偏好鮮奶味道多一點,
但初鹿好像不是很好購買到....
平常愛喝的有福樂、光泉這些喝起來比較香醇的
今天下班要先來買看看!

不知道大家有沒有推薦適合調拿鐵的鮮奶呢?
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先說結論 絕對不是林鳳營

我個人試過各大品牌 ,發現福樂的配同一支豆子起來最甜
再來是COSTCO的 ,剩下其實都差不多
福樂的是沒有手把 ,整根圓的下寬上窄那個
mashimashi wrote:
自從買了咖啡機後每天...(恕刪)

全联有賣美國進口的福樂鮮奶, 算鮮奶嗎?
我覺得還不錯。
其實和美國當地買的鮮奶比較口感並沒有差很多。
初鹿的鮮奶全聯好像有
或是超商的濃鮮奶
不知道好不好喝

raulwangg wrote:
先說結論 絕對不是...(恕刪)
福樂一番鮮 充氮保鮮 ,全脂
我也很常買這罐
soziwow wrote:
全联有賣美國進口的福...(恕刪)
那個感覺像保久乳,沒買過(覺得太貴)

mashimashi wrote:
林鳳營


我推薦"林鳳營"做拿鐵非常搭,又香又濃~非常好打出綿密的奶泡!

雖然很多人對這品牌反感...!

mashimashi wrote:
自從買了咖啡機後每...(恕刪)


我都喝不出來鮮奶的差別

mashimashi wrote:
自從買了咖啡機後每...(恕刪)


我自己在家用Costco牛奶,我覺得蠻好用也很搭深焙豆
在台東一間巨大少年咖啡店,老闆用"老爹"鮮奶搭起來也很順
下次想買來自己在家試試看

mashimashi wrote:
自從買了咖啡機後每...有沒有推薦適合調拿鐵的鮮奶呢?(恕刪)


沖拿鐵最適合的鮮奶??其實拿鐵Latte 是義大利文"牛奶"的意思,

如果去到義大利,在當地的咖啡館點了一杯Latte,你會拿到一杯...."鮮奶"。

也有人去到飲料店,跟店員點了「紅茶"拿鐵"」,店員做好後,客人卻發飆說你給我做錯了,

你給我做成鮮奶紅茶了,我點的是紅茶"咖啡"....。留下翻白眼的店員。

也有人會問飲料店的店員,請問紅茶拿鐵的咖啡味,會不會很重?....留下滿頭問號的店員。


拿鐵就是牛奶,牛奶就是拿鐵,不是咖啡,搞清楚比較好。

雖然在美國,Latte 泛指牛奶沖調的飲品,不過他們也不會把Latte當成咖啡。

yechain2000 wrote:
我推薦'林鳳營'做...(恕刪)


我自己是只能用林鳳營啦
因為只有這一牌的我喝了不會烙賽
其他牌的我都烙得一蹋糊塗
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