目標磨espresso 有兩台機器需要論壇先進提供意見

小弟已經購入TSK-1837B半自動咖啡機,現在重點在研磨espresso。

這幾天看了幾台磨豆機從二手到全新都有,醇鮮磨豆機標準版,雖然可以研磨espresso,但小弟認為應該還是無法勝任。

後來考慮楊家500N,但考慮很多先進都建議直上900N最好!加上500N清潔拆卸刀盤都不比900N來得優勢,後來還是放棄!

最後看上兩台磨豆機,一台二手的「貝拉901N」七千元(沒有TQ),另一台全新的「baratza sette 30」八千五百元。

小弟預算只有一萬以內,所以baratza sette 270以上版本無法考慮。

現在問題來了!

901n聽說比較會卡粉,不過機器架構大多是金屬,聽說901N刀盤是義大利製造的。

baratza sette 30,功能設定上當然強過901N,但是錐刀盤以外結構是塑膠,270以上版本則是金屬。

901N是平刀盤,baratza sette 30是錐刀盤,小弟知道這兩種刀盤呈現風味格調有不同處,但這不是重點。

重點是兩者只差距1500元,是該選擇二手貝拉901N?還是功能性較強的baratza sette 30?

還望01的先進前輩賜教!謝謝。

tom7wade wrote:
小弟已經購入TSK...(恕刪)


我自己有 900N
有一隻手磨 (63mm 那隻)

幾個人喝?
一天幾杯?
如果5杯內建議手磨

KCLin0423 wrote:
幾個人喝?
一天幾杯?..(恕刪)


頂多兩個人喝,大多時間我一個人喝。

我一次喝兩杯,一天頂多就這兩杯的量。

30那台應該是手沖用的

kyoyu1029 wrote:
30那台應該是手沖...(恕刪)


國外影片有拿來磨義式的。

https://www.youtube.com/watch?v=aAsqm-33ClY&t=174s

tom7wade wrote:
小弟已經購入TSK...(恕刪)


1萬的預算建議你去歐洲買比較合算

本區有很多從義大利買磨豆機的文章可以參考

tom7wade wrote:
小弟已經購入TSK...(恕刪)

901會賣7000應該是有些年份

901
優點
堅固耐用,2手價好>>>>你再用5年應該還可以用6000賣出去

缺點
體積龐大
殘粉多

baratza sette 30

優點
體積小
殘粉?


缺點

耐用度?

未來脫手?
tom7wade wrote:
頂多兩個人喝,大多...(恕刪)


玲瓏63有比 900N 好一些(拿來煮意式很明顯風味有比較乾淨,集中)
又比較便宜,而且好清潔
也方便帶著走

一天兩杯,我比較建議手磨
如果要求台灣要有代理商
建議 1Zpresso ,更便宜
不過我沒用過

另外就是
900N 我買來到現在
除了用燕麥片清潔外
從來就沒拆開清潔過,也懶得搞
在清潔的方便性
我也是比較建議手磨

KCLin0423 wrote:
玲瓏63有比 900N...(恕刪)


小弟看上Breville BCG820,這台評價似乎還不錯!
我有一台901N,殘粉嚴重,但是我都絞完豆之後用吹氣球上面吹幾下,出口吹幾下就清潔溜溜~
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