springsteen7 wrote:刻度有建議的格數嗎 這點真的不要在意自己覺得好喝就可以了您也可以一點一點往細調，直到用相同沖法，相同粉水比沖完覺得過萃了然後再回想這個過程中哪個味道您最喜歡一般人沖咖啡其實就是這麼回事如果真的要鑽研沖法，買一支咖啡濃度計來看濃度和計算萃取率，還是最有幫助的現在對岸的DiFluid咖啡濃度計，在淘寶一支才549人民幣台灣也有人在賣，比自己去淘寶買稍微貴一點比起當初的門檻，ATAGO一支最少要八九千塊台幣，實在是低太多了
