上週在Twitter上面一個朋友提到：『你有想過在長途飛機上面製作冰滴咖啡嘛？』這短短的一句話激起了很多想像力、這個冰滴咖啡壺是幾個朋友一起開發的產品、當時的出發點就是為了讓人可以更方便與隨處的製作冰滴咖啡、但是上飛機做冰滴咖啡？想都沒有想過於是我們就有了這個念頭、那要不然來玩一把吧。
於是買了張台北到香港的機票、這當中卻又有很多的"眉角"。比如說台北香港只有短短的一個小時多的飛行時間要在飛機上做好、喝完、時間有點不夠、過安檢的時候水是不能帶過去的、於是整個冰滴的過程必須要在過了安檢之後才開始。。。
廢話不多說先看當天的影片：
2015年11月22日一早我訂了早上8:05分由台北起飛往香港的航班、一早6:10到了桃園機場、當天早上的朝霞真是漂亮。
由於時間不多很趕、所以儘快的辦好Check in 手續之後終於可以開始這趟高空冰滴咖啡之旅。但是由於希望可以有靠窗的位置、但是原本種花航空8:05那班飛機已經沒有靠窗的位置了、所以在地勤的安排下、搭了提前40分鐘起飛的飛機、終於拿到了靠窗的位置、因為這樣光線比較充足、但是另外一個煩惱的事情就是、把原本安排的時間都打亂了。
過安檢的手續把冰滴咖啡壺放在一個隨身的潛水布的袋子當中連著電腦一起裝盒、過X光機、現在裡面還是空的、要不然海關會要我把裡面的東西倒掉阿。
接著近了航空公司的休息室、開始把冰滴咖啡製作的手續準備好、這個時候進了休息室、在大家都悠閒吃著早餐的時候、我跟地勤說：我只要冰水、冰跟水分開來。他一臉莫名其妙早上6:40幾分一近來只要冰跟水。。。。很簡單的把準備好的Lavazza咖啡豆、出發前已經研磨好了倒入Dripo冰滴咖啡壺當中、然後倒入冰塊跟水、鎖好放回去隨身袋當中、準備的工作算是完成了。
接著飛機起飛啦、告別台灣準備飛往香港、這個過程當中、咖啡也一直都在滴呀滴著的。
因為是一大早的關係所以很多光線反射在咖啡壺上面的水、折射出來了一個彩虹、馬上許了個願、希望Dripo在美國Kickstarter上面的眾籌可以順利成功。
然後咖啡繼續滴著、這個時候坐我旁邊的乘客其實應該是一臉茫然不知到我到底在想什麼。
到了8:30左右的時候大概滴了2/5壺的咖啡、可是由於時間的關係、為了在飛機上喝到冰滴咖啡的這個梗、就先停止了滴咖啡的過程、跟空姐要了一杯冰塊、準備把咖啡倒出來啦。
整個回來看到影片的時候才發現、咖啡在外面高空的陽光下那個顏色還真是漂亮阿。
最終可以告訴媽媽：阿母、我在飛機上作冰滴咖啡成功啦。
敬一杯、或許是世界上第一杯在飛機上製作的冰滴咖啡。
接著就是又在玩光線、陽光照在咖啡當中反射出來的光線、真的是美美的。
後記：
冰滴咖啡比較起濃縮咖啡加上冰塊而成的冰咖啡來說、酸度少了很多、喝起來更順口、但是時間還真心要花不少時間、也許大家有機會飛長途航班的時候可以試試看、雖然現在想起來這件事情還是真心有點瞎、不過如果把這個咖啡壺帶去露營、或者是外出出差旅遊的時候也許是一個好的解決方案。
下次搭華航要跟空姐要杯Dripo冰滴咖啡！
