最近在物色一台Prosumer,目前考慮買Rcoket的。我主要喝Espresso居多,很少會打牛奶,
所以經過"掙扎"後,決定捨棄DB的R58 (我知道跟HX的差異不只有打牛奶這件事,但多數
人似乎還是認為DB/HX者出來的差異不大),所以現在的主要的問題是,Rocket Cellini
Evoluzione V2 跟 Cellini V3 PID的選擇。兩者價差不大,一個是廻轉式幫浦但沒有PID;
一個是往復式幫浦但有PID。爬了一些文,國外對HX+PID似乎有些爭論;也有很少數的人
宣稱廻轉式煮出來的還是跟往復式的不一樣(我也同時懷疑我喝不喝得出來),關於這兩台
的選擇,各位先進有什麼建議嗎?
另外其實我一開始想買Elektra Micro Casa A Leva感覺好看又好喝(當然是壓得好的話)
後來爬文爬到有人說Ponte Vecchio Export更容易壓出來的"更醬油膏"更好的Crema),
接著又看到Bezzera Strega評價也不錯,HB上的評價看起來似乎操作的好的話,甚至成品
會好過HX/DB的感覺,所以很想買來玩玩,後來想想沒什麼自信,口袋又不夠深,不容買
錯再換,所以才想買"半自動"的機器好了,不過既然發問了,能請有經驗的前輩談談或給
點建議嗎?一般人使用EMAL/Export/Strega這些機器果真經過一定的練習後,就有機會
做出比E61的HX/DB機更好的Espresso?
感謝!
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