接觸手沖一段時間
對於琳琅滿目的精美器具實在愛不釋手
反正人一輩子都在跳坑
不差這次啦
由之前手沖壺只有400ml
倒了水溫壺後手感就不佳了
不鏽鋼溫度掉的也快

多方考量後決定入手這隻經典壺
搭啦啦
神燈~Kalita pot 900 開箱

開箱 一張使用說明
神燈~Kalita pot 900 開箱

壺嘴很尖所以包起來
神燈~Kalita pot 900 開箱

底部有打印
神燈~Kalita pot 900 開箱

內部是鍍鎳的
神燈~Kalita pot 900 開箱

壺口很長
實際上挺方便控制的
神燈~Kalita pot 900 開箱

商標打印
神燈~Kalita pot 900 開箱

傳說有網兄買到歪的
這隻倒是還好
神燈~Kalita pot 900 開箱

跟akira的手沖壺一比大上不少
神燈~Kalita pot 900 開箱

壺口的角度也更加險惡
神燈~Kalita pot 900 開箱

接下來我們來看看水流吧
由於壺口細尖所以滿好使的
不會沖出過大的水流

神燈~Kalita pot 900 開箱
神燈~Kalita pot 900 開箱
神燈~Kalita pot 900 開箱
神燈~Kalita pot 900 開箱
神燈~Kalita pot 900 開箱

我來主觀結論一下
好看好用好貴
做工沒有很精緻
但有虛榮感
腦補完咖都變好喝了
有空再來做一下保溫的實驗

最後來個手沖工具大合照
神燈~Kalita pot 900 開箱

多謝收看
恭喜入手阿!

話說KALITA濾杯3~4人現在都是大陸製了

前兩年還可以勉強買到日制的

溝漕跟釉料真的有差阿...
銅傳導很快,拿久手把很燙,於是纏上布條,有效隔熱
silentdv wrote:
銅傳導很快,拿久手把...(恕刪)

這招很讚~纏上布條。
我都是用一條專用乾抹布握著。
硬漢的永遠粉絲

silentdv wrote:
銅傳導很快,拿久手把...(恕刪)


安啦,要沖到出杯,手現在長繭都不帕了

AChuChou wrote:
恭喜入手阿!話說KA...(恕刪)


1.2
3.4

日本製的我還有收到幾組
還好
您好:

很好奇
不鏽鋼溫度掉的也快??
到底是哪裡出現的傳聞呢??
銅導熱快
還得要包布避免燙傷
那同樣的水量
應該在銅壺溫度掉的更快才對啊

這兩隻壺我都有用
每次的水量都是330cc
說真的
Kalita溫度掉的快的多
Akira溫度保持的好的多
按照比熱的定律
也不會是銅的比較保溫...
但是說銅壺可以比較快均溫倒是真的

不過Kalita的角度倒是不錯
但是必須要特殊一點的持握方式才好穩定
用對拿法看起來就是亂專業一把的
silentdv wrote:
接觸手沖一段時間
對...(恕刪)




漂亮又好用的壺

大麥的天空 wrote:
很好奇
不鏽鋼溫度掉的也快??
到底是哪裡出現的傳聞呢??
銅導熱快
還得要包布避免燙傷
那同樣的水量
應該在銅壺溫度掉的更快才對啊(恕刪)


小弟不才
大致上比較一下
銅
密度:8.9 g/cm3
比熱容:385 J / kg.k
導熱:390~401 W/mk

不鏽鋼
密度:7.8 g/cm3
比熱容:460 J / kg.k
導熱:48 W/m.K

各家材質合金比例略有差異
由數據可知 同重量
銅:不鏽鋼

比熱容重量係數= 385:460
導熱比 8.35:1

哩哩扎扎一堆 總結一下
在兩種材質製品下

保持溫度穩定 不鏽鋼>銅
溫昇(降)速度 銅>不鏽鋼

就手沖需求的condition而言 需要應該是 穩定溫度的水流(熱損需較低)
最好的材質不是銅 也不是 不鏽鋼

而是 可以 伸出 蛇管 的 熱水瓶 XD
好啦 開個小玩笑

基本上 這兩種材質製品 都容易熱損 但是 若要選擇其一
我會選擇不鏽鋼 比熱高 不易溫升降 熱導低 熱量傳遞少

異想天開 專區:
若是有陶瓷材質 並預先熱壺至所需溫度 並加入需要溫度的熱水
是否可提供更穩定溫度之熱水流

陶瓷
比熱容:840 J / kg.k
導熱:22~31 W/m.K

更高的熱容 更低的導熱 (兼具美觀?)





silentdv wrote:
接觸手沖一段時間對於...(恕刪)


敗下去準沒錯..最大感覺的是水流變的更好控制..接著就看繞圓手法的穩定性了
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