andy52017

183分

樓主

andy52017

個人積分：183分

文章編號：42259792

latte會喝到牛奶的營養成分嗎?

1.latte有加牛奶

那在喝latte時,會喝到牛奶的營養成分嗎?

2.自己泡latte,咖啡和牛奶的比例要各多少呢?

2013-03-08 10:07 #1

文章關鍵字

Latte 營養成分牛奶

square.chen

252分

2樓

square.chen

個人積分：252分

文章編號：42260511

andy52017 wrote:
1.latte有加牛...(恕刪)

牛奶不是最近才在說問題一堆？
科學家終於找到牛奶致癌證據？

方塊、廣場、SQUARE

Samuel*Lin

150分

3樓

Samuel*Lin

個人積分：150分

文章編號：42260676

square.chen wrote:
牛奶不是最近才在說問...(恕刪)

感覺那篇報導很偏頗，沒什麼可看性

另外，建議樓主聊解latte是怎麼坐在來發問會比較好
嚴謹的latte來說，是1oz的espresso＋150~250不等的打發的牛奶，一店家或是個人喜好調整
奶泡不要太多，大約杯子的1-1.5公分厚度

fantasy17

2分

4樓

fantasy17

個人積分：2分

文章編號：42261229

看維基的說法, 一般約是1/3的espresso濃縮咖啡+ 2/3的鮮奶來組成Latte的喔!
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%8B%BF%E9%93%81%E5%92%96%E5%95%A1

但口味這回事還是看各人, 有人喜歡奶味多或少就再依各自喜好調整都好! 自己喜歡喝最重要嘛!!

而牛奶的營養,若是來源純淨天然也沒有因其它外力或加熱混合致變質流失的話,其中的養份自然會加乘到那杯咖啡中!

至於有說牛奶本身就是不安全的說法?...

若是真的成立的話, 請問在這個已經充斥一堆化學成份的世上的地球上, 又有何食物或飲品是可以完全安心的呢??

除非妳要隱世而居, 一切都自種自養所有生活因素都不外求才有機會吧!

辦得到的人多嗎???

andy52017 wrote:
1.latte有加牛...(恕刪)

EilianChou

58分

5樓

EilianChou

個人積分：58分

文章編號：42261481

現在什麼都會致癌啦

空氣汙染輻射汙染沙塵汙染

不管牛奶是否會致癌我還是無法放棄飲用牛奶

牛奶在食物裡可是有著舉足輕重的地位啊..

每個人喜歡的拿鐵比例其實都不同

我習慣自己弄咖啡來喝

喜歡喝300cc的熱牛奶跟80cc的濃縮咖啡

這輩子最愛只有妳

124分

6樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：42263557

square.chen wrote:
牛奶不是最近才在說問...(恕刪)

你信?

讓母牛懷孕很困難嗎
20天發情一次
讓公牛配種或是人工授精都行

打激素是最沒經濟效益的一種

andy52017 wrote:
1.latte有加牛...(恕刪)

我家的作法
全牛奶加咖啡
不加一滴水
試看看 ^++^

square.chen

252分

7樓

square.chen

個人積分：252分

文章編號：42381238

這輩子最愛只有妳 wrote:
你信?讓母牛懷孕很困...(恕刪)

不知道有其他文章可以讓小弟參考？因為我只有找到這個而已
謝謝

方塊、廣場、SQUARE

這輩子最愛只有妳

124分

8樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：42383744

square.chen wrote:
不知道有其他文章可以...(恕刪)

我家就是酪農戶
讓母牛懷孕生完小牛在榨乳才是這一行的最高效益
母牛20天發情一次
授精成功懷孕280天生小牛
小牛-公的有人專門養大當肉牛.也是台灣本土牛肉的最大來源
母的就是酪農戶養大等授精.生小牛.擠乳
這是一個循環

所謂的打激素讓母牛產乳
我們叫催乳
但是經濟效益比不上讓母牛懷孕
而且乳品公司也是禁止的
況且激素打完也不一定會成功

畜牧業追求的是最高效益
也是用合法的方式
況且
畜牧業是一直在進步的
現在人工授精的公牛精液
美國跟加拿大都已經做精蟲分離了也普及化了
這也是讓牛隻繁延的最快方式