拉花熱起來！練功集中營～～^.^

miya8850 · 2012-08-03T13:39:11+08:00

換機後的CREMA美多了6月中拿到人生第一台咖啡機EES250 ，咖啡機本身是不貴但是林林總總加起來真是讓我跌下錢坑了為此要搭一台好一點的磨豆機，於是想省85度c的錢到現在完全沒省到...還喜歡找人來家裡分享咖啡多點練功機會除了這台250七月不正常又送修了一星期，其他日子已經少不了咖啡的陪伴了目前滿意使用中用的豆是這樣的--先是喝LAVAZZA金牌豆然後換Pienaroma--喝完覺得濃郁卻少點層次，就不再聘用它了換回Gold年輕老頭-小刀illyLAVAZZA Gold現在是用以上三種交替喝成本就不要手賤去點，上次不小心無聊點了計算機....＠＠實在是....安慰自己成就一杯咖啡無價阿拉花是我比較感興趣的部份，把咖啡杯當作畫布，一氣呵成實在是一門學問重要的是手感，我很想征服它（遠目）一個多月應該有些許進步了吧雖然比不上職業的吧台手，可是小妹我真的很努力想拉好阿～～～～在這紀錄自己的歷程，也許以後上手後覺得這麼生澀也分享給人見笑了以下是第一杯拉花...我知道不夠好看也不專業，但是畫出一朵花當下還是很附成就感的第14天奶花旁不知名幽靈？一個月的作品滑潤的咖啡油光看色澤就很享受了用了一個多月的感想失敗率變低，也不會邊打奶泡邊心砰砰跳了剛開始練習咖啡小子的拉花教學真的很受用喔～換機後第5個月，慢慢可以很悠哉的甩動拉花杯了第6個月的花第9個月過足拉花癮後以追求完美的味道為目標第10個月，對穩定的填壓還滿意，拉花～次要拉2013.8/13我的 "夏日吶喊" 還很應景（XD）版權所有翻印必究哈哈