流浪者之爺 wrote:以往都是追求速度的幾...(恕刪) 就我所知道的錐刀的星數與刀盤的直徑(大小)有關係越大的刀盤可以設計(容納)較多的星數(刀刃數)較多星數的刀盤可一次容納較多的咖啡豆進入一次可容納較多的咖啡豆入刀代表研磨的效率會較好但同時研磨的阻力也變大電磨也許不是太大的問題但手磨阻力太大用起來就不順手這應該是一個架構上去相對搭配的問題因此我其實不太能了解星數擴張在有限刀盤寬度的手磨上的意義
麵包店 wrote:家人也喜歡自己手磨沖...(恕刪) 首先我沒有要推坑泰摩這把手磨畢竟一把要價接近四千元的手磨不是甚麼平價到可以閉著眼睛買的東西一兩千元的價位你可以找到很多會讓人喜歡的製品而我的第一把有規格的手磨是1Z的製品我PO這篇的考慮是這把手磨在01上沒看到資訊我既然花錢買了 也有點時間就擺上來讓大家參考一下東西好壞還是自己看過才準不要只聽別人說網路上別有目的的人也挺多的但這把手磨買了後我用得算開心
u811038 wrote:目前是用c3,想請問...(恕刪) 我沒有用過C3所以很難跟你推薦另外每個人喜歡喝的風味差異也不好說哪一只器材比較適合你的需要不過如果你用C3會感到不滿意而且想升級那可能要換一個廠牌的機器試試看