lijenyun wrote:
工業過期原料摻入? 統一布丁等7款商品下架!
商人貪便宜用過期原料實在不可取
泡麵油包含重金屬 味王統一中鏢
其實,泡麵重金屬超標.,去年就有警訊了,只是政府一直遲遲不查.,
好在,統一...早早就列入拒絶往來戶了...
原料本身就是很重要...現在出的所有食安問題..最原始的問題點就是在原料上
原料出問題.那你要讓出問題的原料製成的成品卻符合檢驗.那你中間就得加入更多的不需要的東西
不然就是你得在多出好幾個步驟來維持品質....而這些都是不需要的成本...
如果使用過期原料不需其他步驟界能做出跟新鮮原物料製造的產品一樣...那台灣食品業可真是獨步全球
否則全世界食品大廠不是只有台灣才有..難道那些其他各國大廠.都是笨蛋?故意使用新鮮的原料.
而不會笨到去使用過其原料?我只要單單將溫杜調降至2~5度..就可以將保存期限延長...
我何樂而不為?
正常來說使用新鮮原料絕對比使用原料成本更貴.因為新鮮原物料的損耗其中最大一點就是保存期限到期
而台灣食品業者居然可以不需要任何步驟只要降低溫度到2-5度.就能夠延長原物料的到期日...
那成本不是變低了?
能夠降低成本.誰不想做??難道就只有台灣食品業才比較聰明?國外的比較笨?
TimSmith wrote:
其實,泡麵重金屬超標.,去年就有警訊了,只是政府一直遲遲不查.,...(恕刪)
超標?可是我看你自己貼的新聞內文裡面是這麼寫的,
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(中央社記者陳清芳台北13日電)今周刊今天報導,多款泡麵的油包驗出砷、鉛、銅、汞等重金屬。
衛福部表示,國際均未定油包重金屬標準,而是從材料源頭加強管理。
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有點混亂!
matiz~ wrote:
超標?可是我看你自己貼的新聞內文裡面是這麼寫的,
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(中央社記者陳清芳台北13日電)今周刊今天報導,多款泡麵的油包驗出砷、鉛、銅、汞等重金屬。
衛福部表示,國際均未定油包重金屬標準,而是從材料源頭加強管理。
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有點混亂!
...(恕刪)
別這樣,你也知道台灣媒體的素質很低的原因就是有一大群素質很低的讀者愛看啊