前陣子做的綜合果汁兒子也喝膩了,之前買了一堆香蕉,吃的進度遠不及氧化變黑的速度..
那這次就來做香蕉雪泡吧^^*
所謂雪泡就是比較細膩的冰沙口感
材料很簡單,
準備好下肚的香蕉(3根)、冰塊一大碗、可爾必思發酵乳

1.首先將切好的香蕉放入果汁機

2.加入少許冰塊

3.分段式按壓果汁機

4.停下來試試口感

5. 加入發酵乳

*小提醒:一次不要加全部的香蕉和冰塊,分幾次加入,每次停下來並檢查一下濃稠度~
給小朋友試喝,也自己試喝看看口感直到有綿綿的感覺
在製作過程中,可以讓孩子有參與感,
例如按壓果汁機開關、丟入水果切片等:)
他們會更期待自己做的飲品^-^
(不需要加糖喔!香蕉本身的甜度就夠了,
當然,也可以加少許蜂蜜增加香氣)
不過因為我有加可爾必思喝起來會和加蜂蜜的香蕉冰沙不一樣,是甜中帶酸的口感
也可以依每個人的喜好去調整酸度和甜度,
太甜就多加一點可爾必思和冰塊,再用果汁機攪拌一下,
太酸加香蕉,所以先前才説不要一次加完所有材料喔!