現在絕大部分女生都不會煮飯,今天我為居家男士帶來一份暖胃又暖心的{鹹的粿仔湯} 材料: 麻油,薑絲,茼蒿,干貝柱,蝦米,豬肉片,市場買的粿與米血 方式: 1.麻油炒薑絲,在加入蝦米干貝柱拌炒,再加入豬肉片,快炒。 2.加入泡蝦米與干貝柱後的水提鮮。在加適量的水入鍋 3.水滾後加入米血(米血比較不容易軟)中火滾10分鐘 4.加入切好之粿塊 5.加米酒少許,放入茼蒿 6.最後加入少許冰糖,鹽巴 調味 7.完成 美味好入口,天冷很適合全家吃哦 這樣可以暖女神的心又可以暖女神的胃 吃完身體會暖呼呼的~~
乂滾來滾去乂 wrote:1.麻油炒薑絲,在加入蝦米干貝柱拌炒,再加入豬肉片,快炒。2.加入泡蝦米與干貝柱後的水提鮮。在加適量的水入鍋3.水滾後加入米血(米血比較不容易軟)中火滾10分鐘4.加入切好之粿塊5.加米酒少許,放入茼蒿6.最後加入少許冰糖,鹽巴調味7.完成 鹹粿仔湯 不用這麼麻煩的1 用豬油 沙拉油也可以 爆香蒜白和金鉤蝦和肉片2 加水 然後鹹粿仔下去 熱就可以了3 不用加酒 快起鍋加茼蒿 然後調味 然後加點胡椒4 起鍋加點小麻油