市場買的甜椒和大蝦仁炒熟後,
加入些許椒麻醬,微辣的口感,
很好下飯喲~

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食材:

大蝦仁8-9隻
紅黃甜椒各半顆切細條
水50ml
蔥段適量
塩適量
花椒醬1小匙半



作法:

少許油,加入蝦仁炒熟後


放入甜椒加入50ml的水讓甜椒軟嫩



放入蔥段和少許塩拌炒一下



最後再加入花椒醬拌炒後起鍋




【香炒椒麻大蝦仁】美味上桌
★幸福彤話&君辰愛分享★
fuli520 wrote:
市場買的甜椒和大蝦仁(恕刪)

蝦子自己撥 去掉蝦曩蝦線比較好吃

還有 甜椒應該要先炒軟 蝦人在下去吧

而且蝦頭先熬一點湯 然後用湯 再下去一起炒 比較鮮美喔
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