想問問大家都買哪個牌子的花生醬啊?
本來我家都買美味X師
但這幾年爸媽喜歡吃清淡、添加物越少越好的東西
全聯或其他大賣場賣的花生醬都有很多不天然的添加物 他們不喜歡
好吃又天然的花生醬到底要去哪裡買呀?
有十多款花生醬可選擇
但在台灣只賣兩款(Smooth Operator Peanut Butter、Crunch Time Peanut Butter)
美國官方商店:https://ilovepeanutbutter.com/collections/peanut-butter#
美國官方網站:http://www.ilovepeanutbutter.com/
以下是從某購物網站的截錄
百分百選用美國種植非基因改造花生(不經長途運送,新鮮保證)、無農藥殘留、無黃趜毒素
無高果糖糖漿(採用非精製蔗糖,降低身體負擔)
無防腐劑、無色素、無香料、無麩質(通過 GFCO 認證)、無反式脂肪、無氫化油脂、零膽固醇
通過猶太食品認證、通過清真食品認證
採用棕櫚果油(Palm Fruit Oil)更為健康選擇,而非棕櫚仁油(Palm Kernel Oil)
包裝材質不含環境荷爾蒙 BPA(雙酚A)
Lee Zalben 是花生醬三明治的愛好者,也是 Peanut Butter & Co. 的創始人,學生時期即贏得多次花生醬三明治比賽。大學畢業後在 1998 年於紐約創立花生醬三明治專賣店,不僅供應各式花生醬三明治,更提供多種創新風味的花生醬,大受客戶喜愛,並於 2003 年開始生產零售包裝的花生醬。Peanut Butter & Co. 對於選料與製作相當嚴謹與自我要求,雖是一個新創品牌,但卻讓美國民眾願意花費更多錢購買高品質產品。如今已於美國、歐洲、加拿大、日本、香港等全球各地上萬店家銷售,是特殊風味花生醬的開創者
成分:花生(主要產地:美國喬治亞州)、蔗糖(非精製)、鹽、棕櫚果油(Palm Fruit Oil,通過 RSPO 認證)
Q:棕櫚果油(Palm Fruit Oil)與棕櫚仁油(Palm Kernel Oil)的差別?
A:棕櫚仁油是由果核壓榨油脂,飽和脂肪酸高達 82%。棕櫚果油是由果肉壓榨油脂,飽和脂肪酸只有 50%
Q:花生的產地與品種?
A:百分百採用美國喬治亞州的非基因改造種植花生。品種有 Virginias、Runners、Spanish、Valencias 等四種
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