【小惡魔盲試評比】大賣場冷凍炸雞塊 V.S 速食店炸雞塊 看誰最好吃!


edlin1981 wrote:
炸至酥脆的金黃外皮...(恕刪)


麥當勞雞塊竟然第一名
真讓人意外
我覺得摩斯的比較讚
跟我自己的經驗評分差不多,
麥克雞塊確實是速食店中的佼佼者,
漢堡王的...只能說真的也只有10塊59的價值,
買過好幾家分店的,但都覺得是不是炸起來很久放著的,沒有一家是酥脆的。

立大炸雞塊則是自小就會吃的品牌,但通路較少,
除了全聯外,我不太記得哪家超市或大賣場有賣?
起碼大潤發沒有。
請問大家

難吃的

會不會是添加物

比較少呢!?
訊源:Accuphase DP-70V 管機:Melody SP9-R 訊號線:TaraLabs The One 喇叭線:Shark 406、ATL
有意思的評測,下次來買包立大的炸炸看
你們漏了南部很有名「丹丹漢堡」的雞塊,建議補上避免遺珠之憾,就我的味覺,丹丹的雞塊才是第一名。再來就是麥當當。

spyderman527 wrote:
吃雞塊, 我覺得沾...(恕刪)


愛之味有出一款金桔醬,我覺得沾雞塊還不錯

sinjo wrote:
它全生的狀態下,完全看不出來是肉製品...
而且十分沾黏(恕刪)


去看看鹽酥雞的,不也都是這樣嗎?
難道要乾乾的?
雞排炸之前不也是濕黏糊糊的粉,
炸完就乾硬了。
註記一下,下次去大賣場買來吃吃看
edlin1981 wrote:
在本次的盲試評比當中,速食店炸雞塊的整體表現,幾乎都比大賣場冷凍炸雞塊要來得好,雖然在價格方面也是貴上了許多,不過以最終所呈現出來的整體風味和肉質來說,我個人還是會選擇速食店的炸雞塊來享用,畢竟還是想要吃好吃的炸雞塊啊~~~
如果真的必須買冷凍炸雞塊的話,我個人會比較建議選擇,總得分較高且單塊雞塊價格也比較便宜的立大香酥雞塊、鄉嫩原味雞塊或是紅龍雞塊;
卜蜂、大成 兩大肉品大廠,一個拿下肉質最低分,另一個拿下整體風味最低分⋯⋯
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