7-11的99元紅燒牛肉麵的湯頭怎麼作出來？
我喜歡他的湯頭，我想用這個湯頭魯香菇、下麵等，
想請教他的湯頭要怎麼作？不用肉沒關係，
我不喜歡吃肉，所以少牛肉味我不在意，我只是想要接近他的湯頭味就可以。
他有放什麼中藥嗎？
各材料比例怎麼調？
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