功能很多
感覺操作困難
須自己多多使用熟練
第一次學做烤全雞
完成品還不錯
皮脆脆的
材料:
土雞一隻2.5斤(去脖子、雞腳後約2斤)
紅蘿蔔一根、馬玲薯一顆、洋蔥一顆、黃紅椒各一顆
西洋芹一支、蘋果一顆、青蔥兩支
醃雞料:
1.chicken spice 三小匙(可改食鹽2~3小匙)

2.百里香粉、奧立岡葉粉、玉桂粉
3.新鮮迷迭香與蒜頭絞碎
作法:
1.雞先刀刺洞便於入味,醃雞料混合後, 平均塗抹表面與雞腹內,醃約2小時
2. 將紅蘿蔔、馬玲薯、洋蔥、黃紅椒、西洋芹、蘋果切塊,青蔥切條約3公分
3.全雞醃入味後,腹中放入洋蔥、馬玲薯、青蔥、蘋果,擺放燒烤盤中央,將所有蔬菜放滿燒烤盤,平均塗上沙拉油於全雞與蔬菜上

4.MROGV300T 選擇[燒烤]-->[烤全雞]--->[預熱]


5.預熱完成放入全雞、選擇[強](可選擇弱、中、強)
按下[開始] MROGV300T顯示需83分鐘

6.完成

PS.
雞先刀刺洞便於入味 或可雞皮與肉間塞入醃料香草
第一次拷,我怕不熟,選取 " 強 "(有弱、中、強選項)後
按開始MROGV300T會偵測重量後拷時間為83分鐘
期間約剩35分發現水用完,MROGV300T要求加水
而拷了剩下7分多時發現雞與蔬菜已微焦便強制按停
這次發現雞腹中需塞入易熟的蔬菜
這次我放入雞腹中的馬玲薯沒熟還很硬
所以像是馬玲薯或紅蘿蔔等
皆不宜塞入雞腹中拷
拷完成品,不油膩,皮脆脆的
烤完的雞汁應該最美味,
可以分開處理雞汁加熱加點高湯,變成好吃的醬汁
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日立過熱水蒸汽烘烤微波爐(MROGV300T、MRODV200T) 粉絲討論區