[烤箱料理]焗烤馬鈴薯盅

普通的薯泥吃膩了，今天來弄個不一樣的，薯泥加上烤到焦黃的乳酪絲，真是絕配啊...
【材料】
馬鈴薯..........3個
燻雞肉..........適量
玉米............適量
沙拉............適量
乳酪絲..........適量
義大利香料粉....適量(可省略)
黑胡椒粒........適量


【做法】
1.馬鈴薯洗淨，放入電鍋蒸熟，再用湯匙將馬鈴薯挖空


2.挖出的馬鈴薯與所有材料混合


3.混合後成為薯泥沙拉


(烤箱預熱200度)

4.再將薯泥沙拉填回被掏空的馬鈴薯


5.放上乳酪絲


6.放入烤箱，200度烤12~15分(視烤箱火力與馬鈴薯大小)




7.出爐啦!


【食譜來源】
自己&網路

【料理後的品嘗感想】
這次用的馬鈴薯有點大，所以皮烤不出焦焦的感覺，下次應該用小一點，烤得比較均勻，吃起來也比較沒有負擔。
另外，煄雞肉的部份可以用其他東西代替，如：鮪魚、火腿或培根都不錯！