米飯要怎麼煮才好吃？

華錦

457分

11樓

華錦

個人積分：457分

文章編號：81789427

看到以上的留言煮飯也是一門學問呢

oggyoggy

4920分

12樓

oggyoggy

個人積分：4920分

文章編號：81797026

白米成功率高，十五穀米就是要泡久一點(1~2小時)

R1688

2610分

13樓

R1688

個人積分：2610分

文章編號：81798048

摩絲霸尬 wrote:
我們家是用電子鍋煮飯(恕刪)

米身好一般煮法自然就好吃

ALISA-

1261分

14樓

ALISA-

個人積分：1261分

文章編號：81798488

喜歡芋香米~ 都會洗個4-5次左右

kenhugh

1326分

15樓

kenhugh

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文章編號：81799822

有看過篇報導日本人說台灣水質太硬煮飯口感會比較不好相較日本水質

所以他們都會用軟水機過濾煮飯的水這樣可以讓米飯口感更好

dawancoconut

955分

16樓

dawancoconut

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文章編號：81800178

可能要換一種米煮煮看
不過那種粒粒分明很多都有加食用油
才會閃閃發亮的感覺

bee1205

61分

17樓

bee1205

個人積分：61分

文章編號：81800639

我是1比1
會悶個10-15分左右
如果想吃有嚼勁一點我就水放少一點

suposincer88

72分

18樓

suposincer88

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文章編號：81801136

可以先泡水15分鐘，再加一點點油

coachckk

390分

19樓

coachckk

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文章編號：81802993

水跟米量還有悶鍋的時間抓恰好，差不多就這樣...

愛用自動鉛筆

522分

20樓

愛用自動鉛筆

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文章編號：81804947

洗米用同方向繞的，
搓洗米粒會分崩大小不一，
水量用量杯1.1~1 .2都可看喜歡的口感，
加點食用油，泡水15分鐘，
煮好後要拌開飯粒不要維持整鍋不動。

米飯要怎麼煮才好吃？

小惡魔新聞台

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