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文章編號：89383809
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文章編號：89385716
現在很多新名詞.
其實是古早用語.
香燈腳就是信徒.
查網路資料方知.
小傳媒.
新聞上有時可見到「香燈腳」一詞，這是什麼意思？由來又是什麼呢？
其實，「香燈腳」是自清代以來，對參與媽祖進香活動信徒的普遍性稱呼。現在只有苗栗拱天宮白沙屯媽祖進香，還採用這個傳統詞彙來稱呼參與進香的信徒，當今台灣各地宮廟多已採國語用法將信徒稱為「進香客」。
根據國家文化記憶庫的說明：
「香燈腳」可由字面與實際形象兩方面來看其內涵。若是將字詞拆解，「香」與「燈」同為信徒對於神佛信服敬慕奉獻給予的貢品，透過火的燃燒傳達敬意上達天聽，而「香燈」隱含著信仰薪火相傳的意義。「腳」則是指組織內的成員。所以台語詞彙中「香燈腳」一詞等同於「爐下善信」，指的就是民間信仰的信奉者，也就是信徒的意思。
從信徒實際形象來看，早期農村社會中只有經濟較好的家庭才會派遣家中壯丁參與進香，這些壯丁背著裝有換洗衣物、草鞋、乾糧的網袋，以及在路途中起、落馬時焚香祭拜之用的金紙線香，跟隨媽祖神轎行走。「香燈腳」因而同時富含了人們對媽祖歷久不衰的虔誠精神，並將信眾們強調素樸實用的隨香過程清晰描繪出來。
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文章編號：89387600
外食餐館應該當心.
最怕發生食物中毒.
生冷菜餚最好避免.
半熟也要斟酌考量.
米食製品保存不當.
產生米酵菌酸毒素
長時間浸泡黑木耳.
也會產生致命毒素.
中時新聞網.
吃粿條「米酵菌酸」致死？黑木耳泡太久恐有相同劇毒.
方翊倩
2024年3月27日 週三 上午8:50
北市信義遠百A13寶林茶室疑爆發大規模食物中毒事件，目前已有9起案例，其中1人死亡、2人裝葉克膜搶救，疑似中毒個案都吃了炒粿條及河粉，有醫師懷疑可能是「米酵菌酸」毒素所致；米酵菌酸在大陸曾造成多起嚴重中毒案例，除了米製品保存不當外，長時間在不良環境浸泡黑木耳也可能產生米酵菌酸。
香港食物安全中心曾在2019年發布文章指出，大陸及印尼發生與米酵菌酸（Bongkrekic Acid）有關的嚴重食物中毒案例，吃下的食物包括黑木耳及一些發酵椰子或玉米，這些食物都可能在不當保存下或製作過程中受汙染；提醒民眾如需過夜泡黑木耳，應徹底清潔使用器具，並放進冰箱。
澳門市政署也曾發布衛教文章表示，米酵菌酸存在於變質的穀類發酵製品、木耳及澱粉製品中，民眾在良好衛生環境下短時間浸泡黑木耳，產生米酵菌酸的可能性低；不過若長時間放置在不當條件下浸泡，有可能讓致病菌大量繁殖。
攝氏26度就能產生米酵菌酸，即使高溫烹煮也無法去除，一般發病症狀最早出現胃部不適、噁心嘔吐、腹脹、腹痛等，嚴重會出現肝腫大、肝功能異常、昏迷甚至死亡。
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文章編號：89395623
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文章編號：89398019
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文章編號：89399644
食安問題一直都存在.
尤其外食要特別注意.
在家煮食也需顧衛生.
口感不對就別再進食.
隔夜菜加熱「1關鍵」不少人沒注意！醫：都放太久了 尤其這3種食物要特別小心.
常春月刊--全宇宙最實用的保健知識.
2024年3月29日 週五 上午10:40
61歲鄭女士，有糖尿病的慢性病在服藥控制中，日前因為嚴重的上吐下瀉合併高燒不退兩天至醫院急診，抽血發現白血球、發炎指數均高，且合併有急性腎衰竭和電解質不平衡，後續糞便和血液培養均長出沙門氏菌。醫師一問之下，原來鄭女士在發病前吃了放在室溫已經兩天的肉粽。
感染沙門氏菌 症狀與急性腸胃炎相同.
奇美醫學中心胃腸肝膽科主治醫師王宿鴻表示，沙門氏菌為一種細菌，主要經由糞口傳染，常是因為吃到受到污染的食物進而感染，尤其易好發在天氣炎熱的時節。感染者一般臨床症狀為急性腸胃炎，會有噁心、嘔吐、腹痛、嚴重腹瀉、高燒不退等症狀產生，且糞便中常夾雜著黏液和血絲。
王宿鴻說明，一般病情輕微者，發燒會在兩三天內退燒，腹瀉則會在一星期內逐漸改善。但若是嬰兒、老年人或是有其他慢性疾病造成免疫低下者，則要小心症狀會比其他人來得嚴重，甚至會產生嚴重併發症如脫水、敗血症、休克、腸出血、壞死性腸炎等。
食物調理要注意 室溫超過35℃易變質.
由於沙門氏菌常是因為吃到受到污染的食物而感染，因此在食物的選擇跟調理上需要特別注意。王宿鴻指出，最常受到細菌污染的食物，例如：生雞蛋、奶製品、肉製品等，因此在選擇的時候需要注意食物要完全煮熟、牛奶和奶製品需經過滅菌過程；在調理食物的時候，生食和熟食需要分開、使用安全的飲用水或自來水處理食物、蔬果類需清洗乾淨。
另外，若吃不完的食物一定要用保鮮膜包裹放入冰箱，再次食用前再加熱煮熟；臺灣的夏天尤其炎熱和潮濕，沙門氏菌又最喜歡生活在室溫35℃左右的環境，因此食物若放在室溫太久會大大增加受到污染的風險。
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文章編號：89401857
劉海吊蟾圖.
早年很出名.
畫作看不少.
古今有奇趣.
劉海戲金蟾.
步步釣金錢.
畫工很精細
書畫很古典.
網圖資料分享:[小菜拍攝].
相關資料參考如下:
[每日頭條].
2016-07-11 由 百鬼夜行 發表于文化.[摘要].
劉海是著名的吉祥神之一，他身兼財神和送子神兩種職務，
民間流傳著關於劉海戲金蟾、劉海砍樵等種種奇幻之傳說。
兩三年前，曾出現過兩部根據其的傳說改編的同名電視劇。
實際上，劉海在歷史上卻有其人，他的姓名文獻記載不一，
比較普遍的說法是本名劉操，字昭遠，燕山（今北京）人，
生活於五代末至宋初。劉操十六歲登科成為遼國進士，
但是後來發生了一件事情.徹底改變了劉操的人生軌跡。
【劉海戲金蟾】
劉海戲金蟾雖然是一個訛傳的神話，但是這對組合卻備受歡迎。在民間，劉海通常被當成財神來崇拜，在繪畫和雕刻作品中常常可以見到，劉海手一串銅錢戲弄金蟾，金蟾作為一個祥瑞符號為劉海增添了更多吸引力。
另外，由於蟾蜍一次產卵極多，因此成為多子的象徵，連帶著劉海也成了送子神。因此有些藝術作品也把戲金蟾的劉海刻畫成一個童子的形象。
網圖資料分享:
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文章編號：89402830
1.
沒上臉輸.
不會丟臉.
輸了面子.
吾沒加入.
2.
已經很有名氣
臉輸何必依靠.
沒事也變有事.
不用自尋煩惱.
今日新聞 報導.
世界奇觀！吳淡如臉書被限制10年不能發照片
記者楊穎軒／綜合報導
2024年3月28日 週四 下午5:54
知名作家、主持人吳淡如臉書主粉專有40萬人追蹤，每天寫寫文字、分享照片與大家互動成為她的日常，不過吳淡如昨（27）日發文求救，透露臉書突然被系統限制不能發照片，期限還長達10年，讓她無言至極、欲哭無淚：「我到底得罪了誰呢？這是世界奇觀呀！當機也不是這樣玩的吧！」
吳淡如表示，自己有名人藍勾勾認證的臉書粉絲團，被限制10年不能發任何照片，她哭笑不得，「我到底得罪了誰呢？呵呵呵，我竟然笑了！這證明我還挺有幽默感的，這是世界奇觀呀！一定要做留做紀念。」並附上截圖佐證，可見跳出的訊息稱吳淡如違反社群守則，因此限制使用帳號3648天。
貼文曝光，網友大為驚奇，「10年後FB還有沒有都不知道，FB真的很有事」、「坐牢說不定還可以假釋」、「到底是違反了什麼？十年是被惡搞嗎？有點扯」、「應該是被惡意檢舉的」、「AI 要入侵人類了嗎」、「會不會是詐騙系統」、「沒有色情，沒有政治，沒有血腥暴力，要被關禁閉10年，唯一解釋就是愚人節捉弄玩笑提早來了！」
有網友建議吳淡如向官方反應，她表示目前正在處理中，「我正在想各種方法解決問題，慶幸這個世界上我有的都是真朋友。」
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文章編號：89404317
知己知彼才能百戰百勝.
了解毒素發生小心避免.
飲食衛生觀念應該擁有.
減少外食最好自己料理.
[NOWnews今日新聞]
米酵菌酸是什麼？醫舉例解釋.[摘要].
記者許若茵／台北報導
2024年3月29日 週五 上午7:56.
台北信義區素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒案，累計至昨（28）日共有18例通報，造成2人死亡，其中一名死者檢體檢出「米酵菌酸」，成為台灣首例。腎臟科醫師王介立比喻，米酵菌酸宛如對粒線體發起無差別攻擊，讓細胞全面性死亡。
寶林茶室近期接連出現食物中毒個案，據衛福部疾管署最新統計，目前累計18人經醫院通報，其中2人死亡、5人加護病房搶救、1人一般病房治療、其餘10人返家休養中，昨日下午台大法醫研究所對2名死者進行解剖，晚間衛福部緊急召開記者會說明「重大發現」、並由衛福部次長王必勝主持，公布一名死者檢體檢出「米酵菌酸」，而這也是全台首起米酵菌酸中毒事件。
王介立提到，具體讓細菌產生毒素的有利條件包含「溫度」，溫暖的環境下較為活躍，理想溫度範圍為攝氏22至30度，這與天貝的製作條件相似、「pH值」，較為中性至微鹼性的pH值（6.5至8.0）有利於毒素產生、「NaCl濃度」，低於1.5至2%的鹽濃度更適合BA的產生、「脂肪酸類型」，當脂肪酸濃度在20至50%時，尤其是甘油、油酸、月桂酸、肉豆蔻酸和棕櫚酸，有利於毒素產生，只要條件適當，2天的培養就可產生2–4 mg/g的毒素量。
王介立說，目前關於此毒素的毒物動力學性質仍然報告不多，但因為它是高度脂溶性，因此推測其在人體內的分佈體積很大，而這通常也代表血液透析或血漿交換等治療，移除毒素的效果是很差的。
王介立也補充，唐菖蒲伯克氏菌起的食物中毒在夏季與秋季較為頻繁，尤其在溫暖濕潤的環境下更是如此。從2010年到2020年的研究數據顯示，7月份是食品中毒案例最多的月份。
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