這陣子看到酒專在推新出的原酒版本,據說是只有今年才有的限定版
價格非常實惠啊,兩千有找!
理所當然先收了一支,感受原酒濃度的魅力~~

不過既然是原酒,當然要先純飲看看
首先感受到的是那熟悉的蘭姆桶特色,跟12年三桶一樣有著水果甜感的鳳梨香氣,不過原酒更濃郁了,混合著那種噴槍融化甜點上焦糖的奶油味,聞起來真的很像法式甜點。還帶一點花香調,聞香上相當有層次。
酒精濃度也比一般款更高,濃度來到55.3%,之前比較少直接喝純飲,怕會嗆,都習慣先加冰,不過這次這樣喝覺得蠻不錯的,酒體算是柔順輕盈。
第一口先被最原始的酒感刺激味蕾,味覺放大,後面越喝越順,蠻快就習慣了!
尾韻還品嚐得到波本桶的蜂蜜奶油氣息搭配那天吃的台式熱炒非常搭。
除了純飲,朋友來家裡作客時
我也調了自家版本的highball讓大家一起嘗試

我自己的比例 威:氣泡水大概 1:5
大幅減少濃烈酒精的刺激感,整體平易近人一點,講白話就是妹酒XD
那天聚餐女生朋友喝了都很喜歡,會不自覺喝很快,後來直接都純飲了
很意外接受度還蠻高的,而且連跟臭豆腐也很配,我連續兩天宵夜都這個set 。

總結,12年三桶原酒很穩,而且價格也是很有誠意
如果是威士忌新手或是想嘗試原酒,我覺得從這支開始還不錯
而且還有送提袋,質感很好!
