其中威士忌最得我心
有件事與朋友爭論了很久就是
品酒到底加不加冰
我自己覺得純飲還是最好的，最能喝出原始的風味
包括高粱也是，以我常喝的黑金龍舉例，我會直接整支冰鎮，所以降酒溫加冰不是唯一解
威士忌的話有的本身酒體就圓潤也不會很辣，蘇格登、威雀、格菲都不錯，像是最近出的天使雪莉就很順口，如果還加冰加水，就失去原本的香氣與層次感了
我朋友是說加冰可以減少初入口的難度，過濾辣度之後的香氣更加撲鼻迷人，所以他非常喜歡加冰或水割這樣的喝法
大家覺得呢
品酒大家喜歡純飲、加冰還是調酒
有存在一定要加冰或純飲的酒嗎?
