百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒

這支熱騰騰剛收到我朋友公司今年送的中秋禮品
百富21年PORTWOOD 威士忌

百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒

這支是今年新版,包裝整體都改變了,比較大的差異是之前圓桶外包裝
今年改的變成白酒標方盒,像禮盒一樣!
之前只有喝過舊版21年,禮盒還等不到中秋,就直接開瓶先喝個幾杯再說了

快速開箱 先喝再說

百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒

百富21年是波特桶過桶威士忌
有相當多的酒廠推出過桶的威士忌,不外乎就是希望消費者可以有更多的選擇
以及對於酒廠可以開拓新的銷售產品,說到過桶就想到百富
百富我印象比較深刻的就是,酒廠自種大麥到手工舖地發芽都是手工的!
到現在都還是,滿特別

百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒

百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒

顏色是漂亮的琥珀色

我之前喝21年,味道印象中就滿不錯的,波特桶味道比較不一樣
資料上是說,製作過程先在傳統橡木桶當中熟成21年,再過桶到波特桶中再次熟成融合,跟其他年份的百富喝起來的感覺味道多了些乾果類的香氣與熟成的熱帶水果味

改版後與前一版相較起來,喝起來的感覺還是有一咪咪感覺不一樣
是相對優異的,在原本百富的基調上,增加了些許風味
酒精度也從原本的40%提升至43% ,簡單筆記一下分享品飲心得:

【香氣】:散發著蜂蜜與些許花香,明顯的帶著波特酒氣味,有葡萄乾與巧克力帶著可口的櫻桃還有淡雅漿果類的陣陣香氣。
【味覺】:就如同往常的百富,入口帶些柔和的味道,平衡與中規中矩的表現出蜂蜜與花香以及香料,再次品飲後帶出葡萄、巧克力、堅果、肉桂、杏仁,相較40%的版本,更多了如同將杏仁醬抹在麵包上烤的氣味。
【尾韻】:尾韻中,香料以及橡木氣味,熱帶水果與牛奶糖般的甜味持續在口中。

很喜歡這支尾韻的味道,真的很香會想一杯接一杯
當天開喝之後,還直接跑到朋友開的酒吧直接喝了!!
以百富家族威士忌送禮來說,論口味.負擔價格.年份,綜合來說這支真的滿不錯

百富21年PORTWOOD新版-尾韻香氣真的很棒
百富21年....樓主手骨真粗
不過另一方面也就能理解這支香氣口感一定不會讓人失望
拿出來擺桌絕對比藍牌更有面子的多
LICF wrote:

酒廠自種大麥到手工舖地發芽都是手工的!
到現在都還是,滿特別...(恕刪)

好像只有雲頂是 100% 地板發芽?
其他 6,7 廠好像只有部分地板發芽?
但也都標榜地板發芽就是了...
您好

網路上看到資料好像並沒有寫到全部或者部分

但有照到的都是 Floor Maltings XD

https://www.youtube.com/watch?v=z4mRgYi68pQ
這瓶也不錯 一杯接一杯 但是現在好像不好找?
我剛向百富大使請教了~以下是他給予我的解惑

Floor malting製造出來的麥芽,大概佔百富使用的麥芽的12%
感謝分享!!
被樓主講的我動心了
這支論品牌價格各方面 送禮算誠意牌

LICF wrote:
這支熱騰騰剛收到我...(恕刪)


啊~~百富21年 公司送這支也太好了吧

真羨慕啊

kanemochi wrote:
這瓶也不錯 一杯接...(恕刪)


百富1993
1989、1991、1993這三支都是波特桶對嗎?酒的年份我有點忘了
93味道似乎滿相近的 只是現在真的不太好找了@@
整體表現相當細緻的一款酒品,屬高級酒款,小弟只喝過舊版的,新版還無緣一試!
(謎之音:有朋友真好!)

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