djssk

107分

樓主

djssk

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長了米蟲後的米,米洗乾淨後可以吃嗎?

那天發現之前買的一包米,,裡面有一些黑色的乾的小蟲屍體,,請問各位大大,那是傳說中的米蟲嗎?

還是小強的北比?

真的有米蟲這個東西嗎??

2005-08-05 22:08 #1

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米蟲

shnihuang

18分

2樓

shnihuang

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文章編號：666730

可以的!洗米多洗幾次挑乾淨後就ok了!!米蟲多半是受潮後才會出現!所以以後買包裝米盡量挑真空包裝完善的米!

奧斯卡

446分

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奧斯卡

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文章編號：666772

部隊裡的阿兵哥還不是都這樣吃

enjo

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enjo

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文章編號：666785

米蟲是可以吃的，有當過兵的朋友可能都有經驗吧！
這讓小弟想起第一次看到的狀況，伙房煮出來的白飯上佈滿小小黑黑一粒粒，

心想...哇...新的伙委還不賴，還會開黑芝麻的菜單出來... 流口水

但當看到黑芝麻有長細細的腳時...

再來就習慣了，也吃沒出問題過！！

這算高蛋白的食品嗎？

JL

2368分

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JL

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文章編號：666789

嗯
部隊哪有吃那麼差的米
我以前在金門的時候
那些黑米蟲都還是活的哩

geog

151分

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geog

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文章編號：666926

或許現在兵比較好命了吧，以前真的餐餐都吃含米蟲的飯，剛開始真的很難下嚥，後來麻痺啦，反正有洗乾淨(?)，只是苦了吃素的，還有除了伙房洗米的兵外，應該見不到活的黑米蟲，煮出來都是白白嫩嫩戴頂黑帽子的樣子

風中青鳥

70分

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風中青鳥

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文章編號：667085

我的習慣是，一大包的米買回來後，(約4~5公斤)
以夾鏈袋(或是密保諾保鮮袋)，先分裝成一小包一小包的，
像我是以三個量杯為一個單位，約500克。
然後冰到冰箱去，冷藏就可以了！

這樣做對於米的風味會不會跑掉，我是不清楚啦。
但是和以前放在室溫下比較，就很少再長出米蟲喔！
就算有…頂多也是一兩隻。

還有，裝米的夾鏈袋，還可以回收再利用。

眾醉獨醒無待清明笑對芸芸眾生 --崇文魚讀月。人執我空有心不動傲看滾滾塵浪 --耕武鳥談天。