我愛吃漢堡啦

222分

樓主

我愛吃漢堡啦

個人積分：222分

文章編號：84175221

有開鍋的習慣嗎

前天去朋友家吃牛排

剛好他買了一個新的鍋子，所以就一起開鍋
但有夠麻煩的

如果不開鍋直接使用會怎樣嗎?
大家又有開鍋的習慣嗎

美式漢堡最好吃，不服來辯啦！

2022-02-14 21:51 #1

文章關鍵字

習慣

f02104

15560分

2樓

f02104

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文章編號：84175303

我愛吃漢堡啦 wrote:
前天去朋友家吃牛排剛...(恕刪)

新買的鍋子會開鍋（不沾鍋除外），
開過鍋的鍋子以後會比較好用，
煎魚比較不會沾鍋。

開鍋其實不會很麻煩，
新鍋中小火熱一下鍋，
用洗碗精加水清洗一遍，
再加油（花生油、橄欖油..都可以），
小火熱油將鍋子過一遍油，
不用馬上洗鍋直接放一下。

曈顏無忌

長知識了[謝謝][謝謝][謝謝]

2022-02-14 23:22

原來如此[謝謝]

2022-04-14 13:36

fruits0800

10614分

3樓

fruits0800

個人積分：10614分

文章編號：84176001

活了半百，第一次聽到開鍋，

我家都是買來就用。

也好省麻煩哈哈

2022-04-14 13:36

golihi

9676分

4樓

golihi

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文章編號：84176163

第一次聽到開鍋
菜刀買回來有開刀嗎

只有聽過開山刀XDD

2022-04-14 13:36

沒有銅鋰鋅

8818分

5樓

沒有銅鋰鋅

個人積分：8818分

文章編號：84176207

開查某也算嗎？

也算吧，但會犯法

2022-04-14 13:36

cougar2015

32427分

6樓

cougar2015

個人積分：32427分

文章編號：84176316

f02104 wrote:
新買的鍋子會開鍋（不沾鍋除外），
開過鍋的鍋子以後會比較好用，
煎魚比較不會沾鍋。

開鍋其實不會很麻煩，
新鍋中小火熱一下鍋，
用洗碗精加水清洗一遍，
再加油（花生油、橄欖油..都可以），
小火熱油將鍋子過一遍油，
不用馬上洗鍋直接放一下。

新鍋要大火燒熱，燒掉生產時上頭雜物及保護，
燒雜物及保護時會冒煙，要燒到無煙，
這才清潔。我是開鍋過幾次。

cougar2015

32427分

7樓

cougar2015

個人積分：32427分

文章編號：84176317

likeiphone5 wrote:
開查某也算嗎？(恕刪)

她會冒煙嗎？
要開到無煙

資深邊緣人

9716分

8樓

資深邊緣人

個人積分：9716分

文章編號：84177444

請賣家開完再送來

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

可以

2022-04-14 13:37

slash410

5254分

9樓

slash410

個人積分：5254分

文章編號：84177769

開鍋是烤藍...
普通瓦斯爐大火可能還得烤一陣子...
不過通常只有鐵鍋才需要開鍋
不沾鍋的"開鍋"應該只算"保養"..

鐵鍋剛買來沒開過鍋是深黑色
洗碗精之類的先刷一下
快速爐大火烤下去會變藍，但要整個鍋子均勻的變藍
然後放置自然降溫
再洗碗精刷一下
再用動物油豬油養鍋

好酷

2022-04-14 13:37

Invadego

56分

10樓

Invadego

個人積分：56分

文章編號：84189925

還真沒聽過有人在開鍋的耶

有開鍋的習慣嗎

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

有開鍋的習慣嗎

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小惡魔廣編特輯

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