"米其林"星星, 以美味, 服務, 環境, 酒....等標準, 來評定最好的餐廳與廚師最好三顆星, 奇次兩顆, 一顆星, 只要有"星級"認可, 通常都是有實力的,巴黎有97顆星, 紐約有54顆星, 東京有150家餐廳共有191顆星星(世界最多), 香港也有幾顆星想問台灣也有"米其林"星級餐廳嗎?? 不可能連一顆星都沒有吧?!
1. 講"最好"三顆星"最低"一顆星有一點怪怪的, 只要有星都已算是很好的餐廳了,一顆星都沒有的餐廳還是佔多數2. 台灣沒有一家餐廳有得到米其林的星星, 因為米其林沒有出台灣版的餐廳指南... 香港也沒有, 理由同前3. 台灣有沒有等級與米其林星級餐廳同等級的餐廳? 個人認為是沒有.4. 個人覺得米其林指南還是以西方料理比較有公信力, 巴黎的一星的中菜就難吃的很.