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01茶樓 歡迎品茗 純的呦~~~~


economic wrote:
你包場讓他們滾蛋阿...(恕刪)


我手骨沒你粗,
你以為每個人都像你呀,

喝個茶 包一個山頭

狗子2008 wrote:
喝個茶 包一個山頭


又不是一定好喝,幹嘛包
倒是你要包漂亮MM來這當泡茶招待啦
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
又不是一定好喝,幹...(恕刪)


我本來也想貼些美女泡茶圖,

但怕管妹嫌我不正經,

所以只放了一張志玲姐姐泡茶圖,別的,沒有了!

再添層樓,支持成立專版,加油!!




 好像也是過期了,但沒有雜味,還不錯喝!

狗子2008 wrote:
我本來也想貼些美女泡茶圖,
但怕管妹嫌我不正經,
所以只放了一張志玲姐姐泡茶圖,別的,沒有了!


你D、E、F、G、.........裡面下面這種一堆,別客氣了


看看人家別樓,蓋得還沒我們這樓高,泡茶師人家是這樣等級的

shitsuren wrote:
好像也是過期了,但沒有雜味,還不錯喝!


看起來應該也是烏龍類的,武夷?大葉烏龍?..........
喝起來帶酸味嗎?
但看照片保存的還不差阿,應該不會不好喝吧
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時





來貼點學習的東西好了,忘記拍茶菜了,下次還有類似的再補

這兩支都是有問題的東西,寫是福壽山、大禹嶺,售價也不低,聞起來就不行外,喝起來澀味退不掉,如果有常喝台灣2000海拔以上的茶,看茶色就知道這兩個是不對的,尤其左邊那支,喝起來略帶點地瓜的味道,理解多一點的愛茶者就知道,那是有施化肥的味道

台茶就是這樣,高價不一定買到對的東西、好的東西,但低價一定不會好
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
economic wrote:
來貼點學習的東西好了...(恕刪)

咦?我們家泡茶妹

怎麼跑這兒來了





左邊是今年阿里山金萱冬片(海拔約1200),右邊是今年梨山冬片(海拔約2250),香氣還是金萱做得太好,比梨山的冬片秀、雅、且進入體內的程度要好很多,但喝起來就雞腿比大腿了,這支梨山冬片做很好,片仔味明顯外,尾部帶果酸,水質很細嫩,就是產量非常少,採起來不到20斤,對喝冬片有興趣的可以團這支(阿里山金萱冬片賣光了,沒可以團的了)
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時

kdogg0916 wrote:
咦?我們家泡茶妹怎...(恕刪)


樓主,聽到沒有,人家的泡茶妹都這麼優質,虧我們還專業茶樓
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
之前忘了誰問我說21號紅韻好的怎找,花了點時間,總算找到一隻非常有素質的








專業愛茶收藏家的私人茶,經茶改場主任鑑定過(就是請他介紹這位的)等級絕對夠好(主任說法冠軍差不多就這樣-他就評審之一)
台灣某茶商說21號像是大吉嶺,一聞這個就知道差遠了,21號紅韻是帶有果香味,但遠不如大吉嶺花香和繽紛,差非常遠的
喝起來相對於絕大多數紅茶有強烈的收斂性(就是澀啦),21號紅韻屬於相對沒那樣大收斂性的品種,這支相比就更沒收斂性了(還是有些許的收斂性,但口中很快就化開了),入口很淺且細緻的收斂性,很快化開成帶有柑橘的果味和一點的柚子味,細細、綿綿、柔柔的(怪不得女士喜歡,跟大吉嶺調性有一點點類似)
喝起來是很棒啦,單價也絕對夠高,我弄了一斤來團(我自己至少保留四兩,這個是2兩一包的,價位並不低),21號紅韻不難種,但製茶很難,目前茶改場放棄推21號了,改推23號,難處在製茶柔發酵的時間點很難控制,多或少幾分鐘味道就跑掉了,要做得好是佔很大運氣成分的,就是因為製茶時間抓不住,所以茶改場才放棄推的,基本上以後21號會慢慢退出了



這支是台灣蜜香紅茶,去年比賽的冠軍,這個沒得團,連我也只買到這樣而已(茶主人只有四兩,這一小包還我硬買的)
一雙玉臂千人枕、半點朱唇萬客嚐,還君明珠雙淚垂、恨不相逢未嫁時
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