每年都要凍死虱目魚 為什麼不避開冬天養殖?

因為要養成需要一年多時間才夠肥大!
避開冬天只能養到3-400g !誰要買?
之前有個北部下來漁會考察的學者,就問漁會的漁民....
你們明知寒流會很冷,怎不改養其他魚...鯉魚、吳郭魚、石斑魚..還是泥鳅....

結果被漁民當場罵翻....

因為不是每一種魚都能被馴養,加上虱目魚肉質鮮美是重要的經濟型漁獲,但需要較長的養殖期...
所以漁民表示,他們一輩子就靠這項養殖技能維生....
不靠養虱目魚混口飯吃....那要怎麼辦?


當然,也有人覺得會不會是因為政府年年提撥寒害補助...
所以漁民就想賭一把,就算遇到寒流,反正還是可以請領補助...
大概就像,農民旱地休耕,不用耕作也能請領補助款。....

畢竟,各行各業的謀生能力都大不相同.....

蛋糕師傅表示:我只會做芋泥捲...但當芋泥捲滯銷怎麼辦啊啊啊~~~~
今朝有酒、今朝醉~大俠愛吃漢堡包! 蝦毀~飲料只能選汽水,我不能點一壺酒嗎?
應該說這麼多年的經驗, 怎麼還沒有技術可以避免這種損失?
JasonStock wrote:
應該說這麼多年的經驗...(恕刪)
估計有的話,成本也很高?
魚塭蓋大棚,加熱保持一定水溫,挖深井…,但要養殖業出來現身說法,畢竟有些眉角,只有他們清楚。
凍死的魚不能吃嗎?


卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180112/1277440/
凍死虱目魚,幾乎每年上演,都知道台灣有冬天有寒流,為什麼養殖業者,不避開冬天養殖?
iamaminimalist wrote:
凍死的魚不能吃嗎?...(恕刪)


可以吃

只是不是很新鮮吧~


感冒死的

跟抓上岸等死

我覺得不同



就跟豬肉

病死豬 沒人要吃

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
https://tw...為什麼養殖業者,不避開冬天養殖?(恕刪)
全台灣多少人賣虱目魚肚湯
是要停業嗎
cougar2015 wrote:
全台灣多少人賣虱目魚...(恕刪)


應該入冬前 就先急速冷凍


剛剛看新聞 跑馬燈 說預9成了


都白養了
這樣講好了,不被凍死的方法很多要不要去做而已

你看水庫有魚被凍死嗎?


水池深一點就可以避免被凍死

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