討論群組

小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

13分

樓主

個人積分：13分

文章編號：52396993

有吃過大閘蟹嗎？

請問各位有吃過大閘蟹嗎？
到底是陽澄湖的好吃
還是江南太湖的好吃
台灣現在好像也有養殖
怎麼挑選呢？
大家愛吃幾兩重的?!
太大隻太重的，會不會肉質老啊

2014-09-30 11:09 #1

文章關鍵字

大閘蟹

358分

2樓

個人積分：358分

文章編號：52397053

patina1023 wrote:
請問各位有吃過大閘蟹...(恕刪)

都好吃呀

只要是活的沒污染的

把蟹泡在蛋白裡清蒸

起鍋後弄上一碟佐醬

像我這種咬橘子的比較愛配上蒜泥加薑絲

再來壺小酒

世人皆聰敏唯獨我腦殘砲輸腦殘者智慧何以堪

EG120431

113分

3樓

個人積分：113分

文章編號：52397153

前2天才到富基漁港吃了,1支/220元,大概是這幾年最便宜的了!公的膏飽満,人間美味....

f02104

30025分

4樓

個人積分：30025分

文章編號：52397236

腦殘代表 wrote:
把蟹泡在蛋白裡清蒸

起鍋後弄上一碟佐醬

像我這種咬橘子的比較愛配上蒜泥加薑絲

再來壺小酒

13分

樓主

個人積分：13分

文章編號：52397812

EG120431 wrote:前2天才到富基漁港吃了,1支/220元,...(恕刪)

富基漁港買的到陽澄湖或太湖的大閘蟹?!
我看momo購物網，換算下來比你的便宜喔！
不過你的比較吸引我，畢竟較新鮮，你買的多大隻啊？
在富基漁港的哪裡?

154分

6樓

個人積分：154分

文章編號：52399053

patina1023 wrote:請問各位有吃過大閘蟹嗎？到底是陽澄湖的...(恕刪)

沒有

為了幫小孩買成長椅

我都不吃這種貴鬆鬆的

391分

7樓

個人積分：391分

文章編號：52399101

patina1023 wrote:
請問各位有吃過大閘蟹...(恕刪)

都吃六兩足重

陽澄湖的

Pentagon

169分

8樓

個人積分：169分

文章編號：52399484

大閘蟹不吃肉的, 都是只吃蟹黃蟹膏,
之前去大陸吃, 大閘蟹先用白酒泡一晚,
白酒會變得又黃又髒, 而且一堆雜質,
然後換水繼續泡, 不斷換水, 換到水不變黃,
接著只要清蒸就很好吃了.

308分

9樓

個人積分：308分

文章編號：52399635

翼。弒神 wrote:
都吃六兩足重陽澄湖的...(恕刪)

我個人覺得沒台灣養的約一斤的紅蟳好吃
一隻500-600...

bobbook

113分

10樓

個人積分：113分

文章編號：52399686

個人還是比較喜歡吃花蟹以及石蟳

鮮甜的蟹肉+老薑白醋味道還是比較對我的胃口

買過好幾次大閘蟹

每次烹煮大閘蟹出來的蟹膏100分

可是蟹肉.........

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