54分

樓主

個人積分：54分

文章編號：19716178

生魚片和半生不熟的牛排魅力何在

生魚片和半生不熟的牛排魅力何在因為全家人都不敢吃生食

參加喜宴或跟朋友去日本料理店老闆極力推薦生牛肉和生魚片我確只敢吃烤魚等熟食類

吃牛排每次都點全熟最多只點到八分熟雖然服務生會推薦三分或五分熟

看美食節目主持人吃三分熟的牛排血淋淋的生食真的這麼美味嗎

有人能說說生食的美味何在

2010-05-23 17:30 #1

文章關鍵字

魚片牛排魅力

壁虎0622

18分

2樓

壁虎0622

個人積分：18分

文章編號：19716216

kellenhuang wrote:
生魚片和半生不熟的牛...(恕刪)

無法言語形容....只能自己試試流口水

我自己在賣牛排....只要有人跟我說他要8分或是全熟....我都會想說幹麻吃牛排啊??

diesel2

57分

3樓

diesel2

個人積分：57分

文章編號：19716246

kellenhuang wrote:
生魚片和半生不熟的牛...(恕刪)

寄生蟲在你的腦裡爬時就知道了

calvin19750807

323分

4樓

calvin19750807

個人積分：323分

文章編號：19716294

kellenhuang wrote:
生魚片和半生不熟的牛...(恕刪)

食材藥是新鮮當然是品嚐生食的原味阿
好的牛排 7分絕對是極限
一班都是五分左右熟度為佳
全熟浪費阿阿阿

幸福貓咪

0分

5樓

幸福貓咪

個人積分：0分

文章編號：19716298

我以前也是不敢吃生食
但有一次經家人的.....勸說之下
嘗試..急速冷凍的空運來台的生牛肉
真的..那肉完全沒有腥味只有.."甜美"
從此之後也才開始敢嘗試..生魚片 ^++^

巧克力終結者

2606分

6樓

巧克力終結者

個人積分：2606分

文章編號：19716303

曾經有人問我說為什麼有人喜歡吃生魚片或一些都沒有熟的東西

他說那不是還沒進化到會用火的原始人才這樣嗎?
我本身就不敢吃那些東西，被他這樣一說以後更不可能會吃了

喔，你說得對。

niniline1999

128分

7樓

niniline1999

個人積分：128分

文章編號：19716434

kellenhuang wrote:
生魚片和半生不熟的牛排魅力何在因為全家人都不敢吃生食
...(恕刪)

教你吃這2樣竅門,生魚切片誰都會,要好吃要會調哇沙米,
市售的會粉粉的,找日本料理會調哇沙米的店.

半生不熟的牛排要高檔用牛油煎,要厚.
便宜的就

tim901

83分

8樓

tim901

個人積分：83分

文章編號：19716441

壁虎0622 wrote:
我自己在賣牛排....只要有人跟我說他要8分或是全熟....我都會想說幹麻吃牛排啊??

不看到血
一定要全熟嗎
九分熟可以嗎?沒看人點過九分熟

金石字變長藥

36分

9樓

金石字變長藥

個人積分：36分

文章編號：19716449

就是喜歡那腥味與軟嫩的感覺~

對了!!

還有那肉汁~

就好像在喇舌

壁虎0622

18分

10樓

壁虎0622

個人積分：18分

文章編號：19716493

tim901 wrote:
不看到血一定要全熟嗎...(恕刪)

其實正常的只有3 5 7其他的6 8 9都是偉大的台灣人發明的!!

還有人跟我點過4分........我都想問他如何評斷我煎的是4分??

生魚片和半生不熟的牛排魅力何在

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