我在大賣場,買的幾個 斑馬牌#304 不銹鋼調理碗(春田不鏽鋼,泰國制, 每個1百多塊) , 用了幾個月,裝飯菜裝水果,每次使用洗碗精洗淨,看起來溼溼亮亮的,但晾乾後,碗內會出現一層黑黑的霧狀氧化物, 用海綿和洗碗精都洗不掉,但用廚房紙巾一擦,白紙卻變得黑黑髒髒的...我家其他牌子的不銹鋼碗 或鍋子,碗底 不會出現這種黑黑髒髒的物質.請問 #304的不銹鋼碗, 為何麼會出現這種髒黑的氧化物呢? 這是鋼鐵廠的金屬打磨油嗎? 我用洗碗精洗不掉,需用麵粉糊 才能磨掉嗎? 對身體健康有沒有毒害呢?
我問廠商客服,客服說有幾種可能1. 工廠在研磨不銹鋼時有油漬,消費者買回家後,必須用 麵粉+洗碗精+水,調配的漿糊水,用 海綿 或 軟布擦拭,把不銹鋼的油漬洗淨, 光用 洗碗精無法去除油漬,必須用麵粉漿 搭配海綿 或 軟布擦拭,才能完全去油漬.2. 平常洗碗的 海綿若是太髒太多油漬,也會殘留在不銹鋼的細微毛細孔中,產生污漬.3. 不能用 菜瓜布 或 鋼絲清洗,這樣會傷到 不銹鋼表面.我新碗是沒有用麵粉去清洗,平常都是用 海綿洗碗, 但這幾個碗分別只使用了7~30次,怎會產生黑黑的污漬,用海綿和洗碗精,用力洗很多次都洗不掉 .我今天試著用 麵粉糊+洗碗精+水+海綿去洗,用力洗,是有稍微去除黑色污漬,我火大,改用 麵粉糊+洗碗精+水+ 微微粗糙菜瓜布,用力去洗,就完全可以洗掉.另一個用小蘇打粉泡水幾個小時後,再用 天然菜瓜布 ,也能稍稍洗掉.不知是否是 工廠殘留的油漬,還是 發霉, 怎會這麼難洗,非得用麵粉水 才能洗掉一整層黑色污漬.
pqaf wrote:我在大賣場,買的幾個 斑馬牌#304 不銹鋼調理碗(春田不鏽鋼,泰國制, 每個1百多塊) , 用了幾個月,裝飯菜裝水果,每次使用洗碗精洗淨,看起來溼溼亮亮的,但晾乾後,碗內會出現一層黑黑的霧狀氧化物, 用海綿和洗碗精都洗不掉,但用廚房紙巾一擦,白紙卻變得黑黑髒髒的...我家其他牌子的不銹鋼碗 或鍋子,碗底 不會出現這種黑黑髒髒的物質.請問 #304的不銹鋼碗, 為何麼會出現這種髒黑的氧化物呢? 這是鋼鐵廠的金屬打磨油嗎? 用洗碗精洗不掉,需用麵粉糊 才能磨掉嗎? 對身體健康有沒有毒害呢? 有問題絕對不是#304不銹鋼應該是204不銹鋼
oiio wrote:有問題絕對不是#304...(恕刪) 可是 斑馬牌 算是知名大廠牌, 我打0800,客服說保證是#304,且有送SGS認證過. 我也納悶?為何我家10幾個不銹鋼碗,唯獨這三個斑馬牌和一個10元店的雜牌貨,新買時,都很漂亮乾淨,但用個幾次後, 碗內表面會產生一層很難洗掉的黑色污漬.
jack9188 wrote:這個我有經驗,跟菜...(恕刪) 用沒多少次,都是用 軟海綿清洗, 用麵粉水洗過後,就變得很漂亮.,看起來不太像是刮傷.是在 連鎖 大型五金材料超市買的,那裏有一整個系列的斑馬牌 餐具商品,不是在網路上購買的,應該不太可能買到假貨. 每個碗底都有 斑馬的商標打印.我家的水質不好, 因為自來水管線老舊生鏽,水質含鐵量超高...(用麵粉水洗淨後,每個黑汙汙的都煥然一新,之前不知吃下多少有毒物質... 不知 會不會是斑馬工廠的打磨油太厚了,用久了變質, 造成洗碗精洗不掉的黑汙漬? )
pqaf wrote:用麵粉水洗淨後,每個黑汙汙的都煥然一新,之前不知吃下多少有毒物質 洗乾淨後使用就好了,不必丟掉!金屬熔煉都超過1000℃,油早就被碳化。即使買到2xx不鏽鋼(台灣俗稱假不鏽鋼)也沒關係,金屬析出量(可視為不析出)不會危害人體。