北竿嵣岐的店家沒幾間，才兩天一夜的時間，就幾乎吃遍全部的店家了，
印象中，每次到了吃飯時間，餐館內所塞滿的都是阿兵哥的影子....
因為在北竿當兵的軍人，好像每餐都得自行出外用餐喔！
本篇美食，就讓我以心目中的餐館排行來寫吧!!
》第1名：您餓了嗎
「您餓了嗎」是我在北竿享用的第2餐，也是印象最深刻、最喜歡的味道，
原本只是因為店名有趣而進入坐坐，心想：「店面不是很優，應該吃起來也是很家常、很普通吧?!」
果然是家常，但卻是我喜歡的好味道，而且這家店好像是當地人最喜歡的餐館之一喔！
除了阿兵哥之外，其它來來往往的人潮都是當地、買回家用餐朋友。
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第一天中餐，隨意點了一碗70元的「魷魚焿飯」及70元的「牛肉湯麵」，
別認為這樣的價格很貴，因為馬祖北竿的農作物很難生存，所以大多數的食物價格都是70元左右，
而且這碗魷魚焿飯也夠實惠了，隨便撈.... 都是魷魚!! 真不愧是漁業王國。
這裡的牛肉湯麵，絕對不會問你要不要加辣，因為他已經直接加進來了!!
可能是因為馬祖北竿的夏天超熱、冬天超冷，所以餐點的口味也得特別重。
即便馬祖的菜園不多，牛肉湯麵上仍勉強的加上幾枝....菜 (不好意思!!我分不出來是什麼菜 = = )，
湯頭有點辣，但卻讓人覺得爽口、美味，直到要離開北竿之前，都要去吃碗牛肉湯麵才肯走呢！
下次再來訪北竿時，一定要立刻再來吃碗牛肉湯麵。
這家餐館所販售的食物很多，也有台灣本島常見的貢丸麵，
不過他們一定會有幾根菜擺在麵上，可能是因為北竿的農作物稀少，反而讓他們特別重視綠色蔬菜吧?!
》第2名：鄉城早餐飲食店
隔天的早餐，雖然不是吃什麼豪華美食或高雅餐坊，但卻充滿馬祖北竿在地的風味!!
簡單又純樸的「鄉城早餐飲食店」，裡頭卻是高朋滿座，而且，又是塞滿一大堆阿兵哥在裡頭吃早餐!!
這家店的老闆很年輕且親切，因為只有一個人顧店，
所以她會先把食物煮了一堆來放，其中包含包子、蘿蔔糕、蛋餅，還有油飯及豆漿、米漿，
當她有空的時候，就會走到爐邊、繼續烹煮更多的食物。
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一樣屬於台灣的地盤，卻有不同的風味，
這兒的油飯，應該是用一般的米飯調味的，而且感覺上沒有那麼油!!
另外，在油飯上還多加了一顆荷包蛋，看起來蠻酷的！更重要的是，很爽口、好吃!!
在白沙港搭船前時，還看到有阿兵哥一次從這買了十幾盒油飯，
想必他是準備帶到南竿、搭機回台灣吧?! 看來～這款油飯很受大家的愛戴喔！
豆漿與米漿味道，喝起來與台灣差不多，
而蛋餅的味道也是很相似，不過人家的蛋餅皮是酥脆的喔！吃起來特別香。
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》第3名：藍洋洋的家 (永泰批發商行)
光看店家的外觀，還以為是賣雜貨之類的商行，往內探頭才知道，原來這家就是藍洋洋的家(民宿)。
對他有印象的原因，是當我在挑選民宿時有看到這一家，
雖然他號稱擁有海濱好風景，但他們的房間及衛浴....不是我可接受的範圍。
不過既然有緣走到這裡，就進來吃份他們最有名氣的冰品吧!!
別以為藍洋洋是間空盪盪的店家，它們的用餐區其實還很有海洋風情，
而且還有提供阿兵哥最愛的無限上網服務，所以中午吃飯時，這裡都是滿滿的人潮喔！
只知道藍洋洋最有名氣的是冰品，但卻搞不清楚是哪款冰品，
結果就隨便點了一般的挫冰加百香果，裡面則是少少的一般冰品材料，吃起來.... 很普通!!
看了報導才知道，原來他們有名的是「地瓜餃」呀!!
果然這碗冰品的材料很多，而且加在挫冰中的地瓜餃，吃起來特別爽口呢！
雖然說是地瓜餃，但應該只有外層是用地瓜皮，內餡所包的是花生粉及細糖粉，
尤其是混著挫冰一塊吃，感覺會誤以為內餡裡也含有冰塊碎片喔！
地瓜餃挫冰的材料很單純，而且不會甜得讓人厭惡，吃起來真的相當清爽、美味喔！
除了冰品之外，其實藍洋洋的家也是有販售其它簡餐及馬祖特有餐點喔！
不過因為吃了太多冰、已經吃不下啦!! 所以只有點了這份豬排咖哩飯來吃吃。
這裡的豬排，沒有台灣的花式藍帶，但豬肉新鮮且炸得很香脆，
也許是純樸的關係，咖哩特別濃醇、食材特別豐富，感覺相當實惠。
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》第4名：龍和閩東風味館
「龍和閩東風味館」的裝潢很新，而且好像是觀光團必來的餐館，
雖然這種感覺比較不道地，但還是想來品味一下。
看準了幾樣菜色，結果有些是冬天才有的食物、有些是夏日無法採取的材料....
最後只點了「馬祖扁肉湯」、「馬祖薄餅」、「酒糟炒飯」、「淡菜」等。
這裡的價位也是一樣，因為馬祖北竿可種植的田地不多，所以米飯與蔬菜食物與海產是一樣價格，
這對喜歡吃海產的朋友來說，可說是個美食天堂喔!!
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馬祖薄餅，有點像是台灣本島的蚵爹，
不過這薄餅的餡料，卻是像足了淡水阿給.... 都是冬粉與蔬菜等材料，
整體上的味道非常優，讓人想一口接一口的瘋狂吃光它，但有些油膩。
酒糟炒飯是馬祖北竿的特有美食，吃起來是酸酸鹹鹹的味道，
喜歡泰國料理的朋友，應該會很喜歡這道炒飯料理。
剛吃下第一口.... 覺得不順口、甚至不想再吃了!!
但再多吃幾口之後會發現，這種特有的酒糟風味，其實非常獨特、迷人喔！
「淡菜」是夏季馬祖的特有漁貨，不過我還是第一次看過這款貝類食物呢！
原本以為這是一種蔬菜，沒想到它竟是貝類食物，而且它所謂的菜.... 指的就是肉上的那搓草。
也許是比較新鮮，總覺得淡菜的味道特別清淡、鮮甜，
如果要用同類食物來描述的話，大概比較像是生蚵吧?!
另外，淡菜上的那搓草必須去除才能吃喔!! 因為那是無法消化的....草。
原來「馬祖扁肉湯」就是我們本島所吃的餛飩湯.... (還以為是何種稀奇的食物)，
不過料多實在、很好喝啦!!
》不推薦：協和食品行
如果懶得走太遠、但又想要購買當地名產，可以到北竿機場附近的「協和食品行」去購買，
無論是馬祖阿婆魚麵，或是特有的甜食地瓜餃，在這都能找得到，
另外，還有一些沒聽過、但店家說是很有名的特產.... 總之，習慣帶禮回家的朋友，可以來這看看!!
除了滿滿的名產之外，這裡也有提供簡單的飲品及地瓜餃，
不過這家店的老闆好像非常忙碌，不是很關心客人，而且那個地瓜餃完全沒有味道....
吃到最後～真的有點想吐了orz。(好像在喝開水，但又有一顆顆的食物.... = =)
另外，一樣的大包馬祖阿婆魚麵，他們比正宗的阿婆魚麵店貴了一些喔！
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》最糟糕：馬祖好口味 (麥亨堡)
最慘的是「馬祖好口味」這家店，原本應該只是販賣早餐的「麥亨堡」，
改裝成了賣魚麵、賣中式餐點的店家，而且另一邊也沒有好好整理，看起來實在有點髒亂。
這是我來到馬祖北竿所吃的第一家店，但也是最失望、且不會再去用餐的店家，
雖然店家的老闆很熱情，但店面不乾淨、煮出來的食物也不是很優!! 要人怎麼再去第2次呢?!
70元的金針排骨湯，與台灣路邊攤的小碗乾麵差不多大碗，
雖然老闆不斷自誇自己煮得很好吃，但我覺得.... 「湯都沒味道、排骨與金針的味道也不見了!? 」
難道是我太重口味了嗎？ = =
這盤魚麵才是失望的重點，雖然是用盤子裝，但加一加也不過是紅色那種免洗小碗的量，
而且人家的魚麵都有加海鮮、加很多蔬菜，這裡竟然只有幾根菜而已....
更重要的是，這盤和別人一樣都是70元!! ( 才踏上馬祖，就走到黑店了嗎?! )
以上不負責評比，請多指教。
》惠子「連江北竿 嵣岐美食」相簿
【惠子遊記 a100+1680z】
更多內容可以看一下惠子的部落格
～要不就打忙～沒回連上吃～
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