houj0423 wrote:到金門當兵沒吃過拌麵...(恕刪) 學長,你退伍太久了沒這回事吧~~~~~~拌麵有名的地方在於蔣經國每次去金門都會去吃,老實說,還真的很好吃,那種口味我也只有在金門吃過,金東地區的部隊很多弟兄在退伍前幾天都會在半夜請吃拌麵,所以拌麵的生意在半夜特別的好,查哨官也很喜歡先去那裏吃個消夜再出發、白天打茫的時候更要小心,因為常常停滿小花級軍官在吃麵.......炒泡麵可能就是比較新了,台灣很多人學、但是學不好,我想除了懷念的味道之外,炒泡麵的重點在於簡單的配料!!!台灣的炒的太華麗了,金門的炒泡麵都是林家的阿桑炒出來的,有媽媽的味道,所以特別的好吃
那表示 1你可能不是在金東當兵 ,2.你有點年紀了 ,早年當兵大家多在駐地附近的村子休假,打撞球,頂多坐車到金城,沙美,山外三大小鎮走走看電影 ,拌麵是在金東那邊的村子賣的,除非那一帶的部隊,不然不大有機會去吃的。