中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理─中西區聚餐推薦，巷弄裡的日式定食口袋底加！平價定食250元起，大推超大尾日本赤魚一夜干、北海道花魚一夜干；肉肉控大愛有兩大塊酥香豬排的雙倍獅子牡丹起司燒，結尾的日式布丁是亮點，中西區餐廳推薦、中西區午餐推薦、中西區晚餐推薦+1，順遊孔廟商圈、台南美術館、台灣文學館、台南孔廟│附菜單
關於皋月當代日式料理
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皋月當代日式料理在哪裡？
皋月當代日式料理位於台南市中西區開山路52巷3號，近孔廟商圈、台南美術館1館、台灣文學館、台南孔廟，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，好停車，適合聚餐。
皋月當代日式料理環境 / 餐點特色
「日系風格用餐空間」
「嚴選時令蔬果 x 高品質海鮮 x 優質肉品」
「平價日本料理 x 定食 x 溫度手作料理」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：公車-開山路站 (走路2分鐘)
機車：附近機車停車格 (開山路)、友愛街機車停車場
汽車：附近汽車收費停車格 (友愛街)、府中街停車場 (走路3分鐘)
皋月當代日式料理環境開箱
周邊環境
月初周末安排到孔廟商圈附近走走，晚餐時間選擇到距離台南美術館、台灣文學館等台南知名景點不遠的高評價日本料理─皋月當代日式料理，吃晚餐。
餐廳門口
在友愛街停妥汽車後，走路大約5分鐘抵達位於台南市中西區開山路52巷3號的皋月當代日式料理。
放大版菜單
餐廳門口有設置放大版菜單，方便路過的朋友們參考。
營業時間
皋月當代日式料理營業時間為：
二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (週一公休)。
結帳櫃檯
用餐完畢到此區付款結帳即可。
每日蔬果
以嚴選優質肉品、海鮮為主角，輔以每日蔬果呈現的溫度手作料理。
吧檯座位區
在靠近門口的長條型區域，設置吧檯式用餐區。
單人座位配置
用餐空間
在選用暖色調燈光點亮的空間裡，放置幾張同樣帶有溫度感的木製長桌、坐感舒適的座椅，有：4人桌、6人桌。
桌邊點餐
確認餐點內容後，由外場人員協助點餐。
6人桌
桌面餐具配置
質感餐具
嚴選酒水/飲料
皋月當代日式料理餐點分享
日本赤魚一夜干定食 410元
小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯
晚餐限定
定食內容均有附：兩樣佐餐小菜 + 田園沙拉 + 手卷 + 味噌湯 + 主餐 + 白飯，可加價升級人氣單點。
日本赤魚一夜干
經過燒烤一番的日本一夜干，保有了魚肉本身的水分與鮮味，每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的，還帶有淡淡海洋的鹹香味，搭配外層酥香的魚皮，沾一點旁邊附上的胡椒鹽，鮮香再提升，風味更佳~
佐餐小菜
定食配置的佐餐小菜以當天供應菜色為主。
皋月田園沙拉
沒有看錯！
定食內容裡面的沙拉就是這麼豐富，以生菜為基底，再擺入甜脆玉米筍、清爽小番茄、清甜爽脆小黃瓜、豆芽菜等食材，淋上胡麻醬融合多種食材的層次風味，很適合作為開胃菜享用。
蘆筍手卷
鮮脆嫩蘆筍搭配爽脆清甜的高麗菜絲，灑上蝦鬆呈現。
海帶芽味噌湯
料多多味噌湯底佳，隨勺一撈，看到鮭魚肉、豆腐，真材實料看得見。
定食 + 140元
串燒組合
雞心 / 海老豚 / 櫻桃鴨肉
紮實軟嫩的雞心是沒有腥味的；豬肉片包裹蝦仁呈現的海老豚口感層次風味蠻豐富的；鎖住滿滿肉汁的櫻桃鴨肉口感很軟嫩。
雙倍獅子牡丹起司燒定食 350元
小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯
起司控、肉肉控推推~
雙倍獅子牡丹起司燒
底層墊上洋蔥絲、金針菇 → 堆上兩大塊酥炸豬排 → 加入大量乳酪絲 → 灑上蔥花。
加上乳酪焗烤襯托的風味層次再上層樓，可以吃到起司香氣、豬排肉鮮味、秘製醬汁香氣、洋蔥甜香、金針菇層層堆疊的好滋味。
定食 + 120元 C套餐
指持雞翅
經過油鍋洗禮 → 烤製 → 刷醬 → 灑上海苔粉點綴的指持雞翅，光用聞的就讓人口水直流> <
醬汁香氣超~濃郁，外層雞皮烤得相當酥脆；鎖住肉汁的雞肉口感是軟嫩的，讓人一支接著一支吃起來！
海膽烘蛋 120元
厚實、軟嫩的口感中散發著超~濃郁的蛋香與奶香，一吃就愛上。
生魚片盛合 320元
將嚴選的優質鮭魚、旗魚、鮪魚，厚切→擺盤，可搭配醬油、芥末等調味品嚐。
每一塊生魚都可以吃到軟嫩帶有彈性的口感中，有著海鮮的自然鮮甜，輕輕一點即化，相當美味。
日式布丁
口感綿密、香氣飽滿，帶有蛋香、奶香的日式布丁做結尾，已滿足。
皋月當代日式料理餐點評價
中西區日本料理推薦，走進孔廟商圈附近的高評價餐廳─皋月當代日式料理，吃晚餐。
在營造溫馨氛圍的空間裡，享用這餐點的兩套定食，主餐、佐餐小菜、沙拉、湯品、加價購人氣串燒、單點生魚片、烘蛋等餐點，整體口味介於中間到中上之間，口味是不錯的。
皋月當代日式料理菜單
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
中西區日本料理推薦-皋月當代日式料理菜單 (來源：皋月當代日式料理FB粉絲頁，2024/02月)
消費資訊
用餐日期：2024/02月
付款方式：現金
中西區日本料理推薦相關資訊
皋月當代日式料理
類型：中西區日本料理推薦 / 中西區聚餐推薦 / 中西區餐廳推薦 / 中西區午餐推薦 / 中西區晚餐推薦
設施：洗手間
⏰ 營業時間
二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (週一公休)
📍 地址：台南市中西區開山路52巷3號
📞 電話：0968-898-896
皋月當代日式料理FB粉絲頁
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