台南的海岸線總是令我覺得很著迷，邊陲、貧瘠、魚塭、鹽田、鳥類、寂寞、呼嘯駛過毫不停留的車輛......這些是我憑直覺會想到的字詞，作為一個住在北部的台灣人，我並不知道這樣的描述是否正確，但是打從第一次經過這邊之後就深深的被這種景色吸引，這樣的風景總讓我想起「美麗時光」、「第四張畫」、「大佛普拉斯」這些電影的場景；那是種很邊緣卻很真實的感覺，如果刻薄一點或許你也可以形容這樣的地方就是髒亂、荒蕪、貧窮，但卻也因為毫無修飾有著更直接的溫度......
一樣行駛在一座又一座的魚塭之間，這次我們要去的是「井仔腳瓦盤鹽田」，井仔腳的鹽田和七股鹽山是完全不同類型的鹽田，除了這一個鹽田至今已經有200多年的歷史之外，七股鹽田為土盤鹽田，結晶會與沙土接觸所以色澤比較沒有那麼漂亮，另外很棒的就是「井仔腳瓦盤鹽田」是免費參觀的喔！
乍看之下園區並不大，不過可以走到堤防上看牡蠣養殖場及潟湖，繞一圈的話也要不少時間；如果是傍晚的夕陽下應該會很美。
井仔腳瓦盤鹽田最知名的就是夕陽下的景色呈現千變萬化，這一次來回的時間都沒有辦法遇到夕陽，不過白天的鹽田也很美。既然都來了，狗子也一起體驗看看鹽田採收的辛勞XD
臘腸狗非常喜歡這種荒蕪的景觀。
一擔狗跟一擔鹽哪個重？
米格魯比較成熟所以完全不想玩這種幼稚的遊戲。米格魯：無言中.......
米格魯：我只想趕快離開這邊。
臘腸狗：今天的工作真累人......
白色的鹽田在陽光下發亮，據說這邊的天日曬海鹽富含礦物質及微量元素，同時鈉含量也比較低；除了日曬食用鹽之外也有產台灣特有的「二層鹽」以及量少因而非常稀有的「鹽花」。
遊客服務中心以及旁邊的洗手間，裡面還有淋浴間耶！
這裡的鹽田真的是台南北門一帶非常特別的景色。
鹽田裡有路可以通往提防。
臘腸狗真的很喜歡這種荒涼的地景，一直想要趁機跑到池子裡去玩。
很簡單又樸實的一個景點，沒有什麼人造景觀，讓人覺得很舒服，大抵上井仔腳瓦盤鹽田完整呈現出歷史悠久的鹽田景觀，行銷手法也不會讓人反感，雖然和從前相比規模上應該已經小很多但仍是值得一遊的地方，尤其是在許多有文化價值的事物不斷消失的現今。台南的七股、將軍、北門這些地區已經遠遠地脫離了都市的繁榮景觀，也是視覺感官的另外一個星球，就像是底片相機或是二行程機車一樣漸漸不屬於大眾熟悉的範圍，不過臘腸狗和我都仍然眷戀著即將頹圮世界裡的那份寫實美感......
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