w9876p wrote:40元的雞肉飯在嘉義算是非常貴!除了專賣外地客的名店外,有那家賣得起? 同意。但是阿明那邊看來我算是外地客吧。三十多年前的口味,阿明他父親養成的,改不掉了。只好給他繼續吃下去。還好是一兩個月吃一次,忍耐囉。
firefighter1703 wrote:上個禮拜至嘉義市玩晚...(恕刪) 呵呵 嘉義很像真的都是這樣像一碗滷肉飯20元但外帶就變成30(便當盒+份量大點 或多樣青菜)其實這家好吃的是 ...綜合桂仔湯
這家早期在文化路巷子口擺攤的時候,只賣糯米大腸跟稞仔湯,所以雞肉飯是開店之後才賣的,但也不能說難吃順道一提,當時一起做生意的七兄妹人很和善勤勞,因擺攤生意太好,屢遭巷口旁的屋主欺辱。賺錢後才在現在的位置買房開店,後兄妹各自成家自立,有的開素食店,有的繼續經營。看到一些對此店家不滿的評論有些感嘆,似乎店家在成名之後,常常服務品質跟著下降,店家客人間的人情交培似乎也逐漸消散,現在只能希望食物的水準不要退步就好了。
kaminer69 wrote:這家早期在文化路巷子...(恕刪) 不知道咧, 這一家永遠都不是我口袋中的名單.......(不是我口袋名單,或許是您口袋的名單..不爭辯)土生土長45歲的嘉義人的我...
dekajo wrote:不知道咧, 這一家永...(恕刪) 的確~每個人都有專屬於他自己的經歷記憶以及口味喜好平心而論我也不太會吃這家的雞肉飯但糯米大腸是現在已經少見的傳統的大腸(也許在南部還很多),是可以試試我也是在嘉義(文化路)長大,跟大大年紀差不多