身為小麼女的天字第二號粉絲來說
再發一篇麼女風格文是必要的

主廚說要一尋摩斯漢堡的源頭
找到在台灣創造漢堡的奇蹟
以現點現作為根本的企業
就像
大甲溪的源頭在大甲
基隆河源頭在基隆
林百貨源頭在台中林森路
摩斯漢堡源頭在摩斯的道理是一樣的(大誤)
雖然有看過其他東元相關的
電鍋、電視、電冰箱、冷氣、馬達、泵浦、洗衣機。
但是以上都不是我們的菜之外
聽說有新產品,不過我們東元的產品
大多不能吃
而創造這個體系的精神是以東元為發跡
自然不能錯過。
在這裡讓我有很多驚艷
那每一口的漢堡,都教人難以忘懷。
還有,請注意,這是麼女風格文
麼女風格文就是圖文並茂
沒辦法,誰叫麼女是TOP中的TOP外加美食紀錄者
而麼粉沒辦法當TOP中的TOP
但是紀錄美食一定要用全幅機
因為6D被借走了
所以是拿Canon 600D拍攝,
就這樣,我把後面兩個0塗掉就變6D全幅機了...
接下來
如果看完覺得身心受創,..
出現了麼女的50道陰影
一定是你的問題,記得去看醫生
另外,文章一定正確
如果有錯誤,麼女風格文是不會更改也不會回應的
簡單說就是射後不理
最後如果還有問題的話
請想想以下的問題的答案
1.長江的源頭在哪?
2.只要不是台中人都不會知道
3.文章不正確,絕對是看的人不正確
4.豐原摩斯漢堡有沒有去過
如果
1.正確回答第一個答案
2.是台中人
3.自認正確的人
4.去過豐原摩斯漢堡
以上符合四大條件後,根據麼女風格
除非是店家已經倒店,店面被夷為平地
不然不一定要回答粉絲問題
所以以下開始本文

摩斯漢堡後整個空間很溫暖,尤其是椅子的質感,是柔軟舒服

摩斯漢堡跟麥當勞一樣在目前廟東夜市附近,卻是商店與是一片舊住家
不過摩斯漢堡後方有片不算小的停車場,其實還蠻方便的
下午六點手機APP與店家預約,因為APP可以點餐,但是APP沒辦法預約座位,結果到現場有很多位子,APP沒辦法預約座位一定是店家的策略,加上人力不多,把客人錯開,好出餐。所以APP沒辦法預約座位,與生意無關。

這次點的是原味摩斯漢堡套餐
摩斯漢堡是標準的小館子營業模式,就是點主菜加價變成套餐。

原味摩斯漢堡
這裡面是漢堡排
漢堡排主要是藉由三種方法來改變牛肉肉質
第一:絞碎牛肉-讓水份從牛肉的肌肉組織內蒸發出來。這使得牛肉的風味更加的集中。
第二:還是絞碎牛肉-之後會打破肌肉內的結締組織,這使得肉質變的更軟嫩。
第三:絞碎的牛肉在經過鐵盤煎過後換產生交互作用,改進了牛肉的嫩度、風味和多汁性。

摩斯雞塊,看這個超級漂亮的外皮,可惜我還是比較愛麥當勞麥克雞塊

氣泡冰紅茶與雞塊的沾醬

最後是酸辣湯
濃濃的柴魚味 百聞不如一見了
台灣人對於酸辣湯的迷戀,真是到了無所不用其極
在我看來就是一碗酸辣湯,也能在市井上流傳許久,不可思議
而湯汁非常非常的濃稠,不是有很多酸辣湯餃與大滷麵也是這種吃法,不足為怪。

而酸辣湯讓我想到了在mister donut甜甜圈專賣店所吃的酸辣湯麵

想著想著想到了主廚陳建一(主廚出現了 喔)
大概是mister donut甜甜圈專賣店與摩斯漢堡裝潢風格非常像
造成我的記憶錯覺

餐廳視野不錯,這道套餐的組合很有創意,漢堡的味道很好

除了窗戶視野外,比較有問題的是窗戶前方的西國佛,有點過了,到底是西佛國還是國佛西,是速食界用餐品質的大忌
就說年輕人會是最喜愛速食,簡單的食用,自個吃自個的,也不用擔心,吃多少點多少,什麼東西不喜愛,就不要點。
不知道為什麼,豐原中正路會成為速食業的一級戰區,麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、必勝客、拿坡里…都是國內速食的龍頭,摩斯漢堡雖然生意沒有像麥當勞那麼好,但其獨特的建築,暖色系的空間,有種讓人置身日本的感覺。宵夜餐敘,五三損友,來到這裡,沒有壓力,一邊聊聊林志玲,是個很不錯的選擇。
本文同步發表於:---糟糕,沒有部落格