頭份鎮信義里義民廟側門邊的一個巷子裡面,有一間肉圓店,地址是北勢街6號。
頭份鎮的旭光冰果室,在頭份應該是在地人都知道的一間冰果室吧!!
說是冰果室其實也很奇怪,因為他冬天賣肉圓、魚丸湯;但是夏天的時候賣枝仔冰。
小時候我常常去那裏吃,老闆的紅糟肉肉圓是我吃過最念念不忘的肉圓,。
因為從小時候吃過後,我到現在雖然已經經過了快三十個年頭,但是自小的味道,讓我從此後對其他家肉圓都沒什麼感覺,每次經過還是會忍不住去捧場,這習慣到結婚後還是沒改,婚後有一次我帶我太太去,從那天起,她說她對其他家的肉圓也無感了。
因為特別!所以介紹給大家,建議有經過的人可以去吃吃看,保證回味無窮。
因為現在是冬天,它們只有賣肉圓和魚丸湯,因此只好拍這些,因為是臨時起意,沒有拍的很美,如果下次有去的話再更新給大家,他們的支仔冰也是很搶手,下次夏天去買的時候再分享給大家。
進入正題:
北勢街是一條小巷子,經過通常大家不會抬頭注意上方有什麼看板,但是禮貌上還是要照一下她的招牌。

門面非常傳統,從我幼稚園的時候就是這個樣子,到現在我都已經三十多歲了,還是一樣很難讓人想像裡面會有什麼珍饈??

趁著老闆在煮的時候,偷偷在他後面拍了一下,因為是臨時起意偷拍,本來沒有想要分享給大家,但是既然都要分享,給大家看一下也好,老闆有同意,可是我也不好意思再拍,畢竟吃了二十多年,這已經是我以前剛吃時老闆的兒子和媳婦做了,但是我還是記不得他們的名子,只記得它們的肉圓。

一開始叫了兩顆,吃了一顆才想到要和大家分享,只好拍拍剩下的那一顆, 因為肉圓已經被蹂躪過,畫面有些傷眼,實際上剛上桌的時候還蠻漂亮的,不過相信如果有人有空過過去吃的話,我相信不會介意我拍的的照片那麼醜吧!!
最後有一個小小的建議,他們的肉圓可加辣和沒加辣的,建議不吃辣的還是請它們加點辣,真的受不了才吃不辣的,因為他們肉圓的醬也是一個重點,加辣的醬會讓你心情升天喔!!吃辣的就沒有問題,盡量吃吧!!

撥開裡面,蔥和紅糟肉露了出來,這是它們的秘訣,蔥和紅糟肉配合無間,簡直讓人飛到天空中翱翔。

因為我已經吃了一顆,所以大方的把第二顆翻開給大家看。

最美味的紅糟肉特寫。

當然不能忘記它們還有一項特產,魚丸湯,他配肉圓相得益彰。

剛好他們今天有人定大量的肉圓要交貨,他們趕著做,蒸籠出來的時候剛好給我看到,因此就請老闆讓我拍一下。

當然拍這些照片只是給大家看看他們的特產,兩樣東西外就沒有其他的食物,以前他們都可以賣到晚上大約八點,即使休息了還是有一些沒有炸的可以買回去自己煎或炸。
但是因為前年,有個地方報紙不小心把他們曝露出來,結果從此平常大約六點左右通通賣光光,連未炸的都沒了,因為老闆和他太太只有兩個人在做,即使趕工還是來不及賣,因此連半點都不剩,吃不到買不到的只有明天再來了。
建議要吃的人可以在常日的時候去,六點前應該還吃的到,不然假日時可能四點前就賣完了,當然更早一些應該是沒問題的,但是有個事情一定要注意:它們肉圓只賣冬天,夏天就只能去買支仔冰了!!
最後,請大家去吃的時候,品嚐一下就好,不要一次買太多包回去,也不要在尖峰時刻或快打烊的時候去,給別人一些機會一同分享,讓美好的味道在自己和他人的口裡、心裡保存。