![[食記] 苗栗勝興- 老鐵馬手工臭豆腐](http://attach.mobile01.com/attach/201503/thumbnail_720_1610098_64e96803f5d00f7b8672f87db75b81aa.jpg)
在竹南工作真是沒啥地方可以去,也沒啥可以吃XD
假日只能亂亂跑,來勝興車站走走鐵軌~
在勝興車站前面這條路一直走到底
可以看到排隊的人龍,走進一點可以聞到臭豆腐的香味
看起來很好粗就跟著排隊了!
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▲ 小小的招牌說明它是手工臭豆腐
是從哪裡開始手工就不知道了~
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▲ 這是老闆上班的工具,ㄟ~~應該不是
是另類招牌,也算是吃飯的工具啦XD
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▲ 其實就是這麼幾個滷桶,擺在路邊就可以賣了!
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▲ 客官您要幾號餐,三號餐大推,什麼都可以吃到最方便!
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▲ 這裡滿滿都是滷大腸!!!
看得我垂涎三尺!!而且老闆會用大腸把碗撲滿滿的
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▲ 這鍋是米血
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▲ 是不是用大腸撲滿滿呢!
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▲ 臭豆腐,它的豆腐不是太臭
依還沒淋醬之前的狀態,像是稍稍滷過而已
因為臭豆腐略略會吸汁,靠醬汁提升其口感跟味道~
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▲ 米血,算軟Q好吃喔
老鐵馬臭豆腐算是在一般老街常有的食物中闖出一片天
可以讓來勝興車站的人們都人手一杯
苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號
0932533748
六日開賣, 10:30 至賣完
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