相較之下,個人覺得竹北老四川比較好。
服務老四川比較常巡桌,整理桌面,自動詢問加湯加鍋底。
鍋底老四川有入味,百花窯的豬血咬開裡面沒有入味
湯頭老四川吃的到花椒粒,也有香氣,百花窯香氣比較淡
百花窯是好停車大加分,價格也算公道。
百花窯, 用餐環境很舒服, 停車方便....
記得點山茼蒿, 酸菜白肉鍋請他用酸一點, 另外, 黑豚, 牛肉, 川丸子, 油條, 玉米各一盤
川丸子丟白鍋, 油條丟紅鍋, 再點一瓶高粱......
我很常去這樣吃, 慢慢吃, 還不錯

還是有缺點, 麻辣湯頭, 的確需要加強一下.....
湯頭不錯. 還算是平價的火鍋
停車方便, 朋友聚餐的好場所

louisaplus wrote:
相較之下,個人覺得竹...(恕刪)


怎麼我去的時候都覺得服務生很常巡桌,也會主動整理桌面,
加湯加鍋底更不在話下,只要一有不足,服務生馬上補滿,
至於食材跟湯頭部分,我是覺得老四川偏鹹,吃完總覺得嘴巴非常得渴!!
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